Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Машенцева, Н. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Многофункциональные продукты с улучшенными свойствами/Л. Ф. Митасева [и др.] // Мясная индустрия, 2009. т.№9.-С.66-69
2.

Машенцева Н.Г. Создание функциональных бактериальных препаратов для мясной промышленности/Н.Г.Машенцева // Мясная индустрия, 2008,N N 1.-С.С.26 - 29
3.

Высококачественные мясные изделия без остаточного содержания нитрита натрия/И. А. Лаптев и [др.] // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 25 - 28
4.

Бактериальный препарат "Лактомикс" вместо искусственных антиоксидантов/Н. Г. Манашенцева и [др.] // Мясная индустрия, 2007,N N 1.-С. С 26 - 28
5.

Молочнокислые микроорганизмы в технологии мясных продуктов/В. В. Хорольский и [др.] // Мясная индустрия, 2006,N N 5.-С.34 - 36. -Библиогр.: 5 назв.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 1459
Число посетителей 377
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».