Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Карпчев, Р. З.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.055
Автор(ы) : Карпчев Р.З., Соколова О.М.
Заглавие : Молокосвертывающие ферменты компании "Христиан Хансен"
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. С. 40
УДК : 637.055
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокосвертывающие ферменты(использование)--молокосвертывающие ферменты(получение)--биологические добавки
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие

 
Статистика
за 06.07.2024
Число запросов 96994
Число посетителей 1101
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».