Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Беннетт, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637:1/.3
Автор(ы) : Беннетт А.
Заглавие : Лактопероксидазная система консервирования сырого молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 9. - С. С. 70 - 71
УДК : 637:1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--консервация молока--микробы молочные--здоровье человека(питание)--безопасность сырого молока--переработка молока--антимикробные средства--защита молока от микробов
Экземпляры :корп.5(1)
Свободны : корп.5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 04.07.2024
Число запросов 118384
Число посетителей 895
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».