Х 15 Хазанов, Евгений Ефимович. Технология и механизация молочного животноводства [Текст] : учеб. пособие / Е. Е. Хазанов, В. В. Гордеев, В. Е. Хазанов ; под общ. ред. Е. Е. Хазанова. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2010. - 350 с. : ил., 15 л. цв. ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-0946-4 : 824.12 р.
Кл.слова (ненормированные): КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- КОРОВЫ (РАЗВЕДЕНИЕ) -- МОЛОЧНЫе фермы -- ФЕРМЫ молочные -- ЖИВОТНОВОДСТВО молочное -- МОЛОЧНОе животноводство -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ животноводческих помещений -- МЕХАНИЗАЦИЯ Производства молока -- МОДЕРНИЗАЦИЯ молочных ферм Доп.точки доступа: Гордеев, Владислав Владимирович Хазанов, Виктор Евгшеньевич Хазанов, Евгений Ефимович \ред.\ Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Ш 18 Шалыгина, Александра Михайловна. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] : [учеб. для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", по специальности 271100 "Технология молока и молоч. продуктов"] / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - М. : КолосС, 2004. - 198 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0123-0 : 174.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Молоко -- Молочные продукты -- Учебники -- Гриф УМО по образованию Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Т 38 Технология молока и молочных продуктов [Текст] : [учеб. для студентов вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения"] / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, Э. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2004. - 454 c. : ил. - ISBN 5-9532-0166-4 : 357.30 р.
Кл.слова (ненормированные): Молоко -- Молочные продукты -- Учебники Доп.точки доступа: Крусь, Г. Н. Храмцов, А. Г. Волокитина, З. В. Карпычев, С. В. Шалыгина, А. М. \ред.\ Экземпляры всего: 22 чз№1 (1), кнхр (1), абунл (19), чз№3 (1) Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (19), чз№3 (1) |
Т 38 Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник для студ-ов вузов по спец."Технология молока и молочных продуктов" / Г.В.Твердохлеб,З.Х.Диланян,Л.В.Чекулаева,Г.Г.Шилер. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 462 c. : ил. - ISBN 5-10-000957-8 : 1.80 р.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МОЛОЧНАЯ продукция Доп.точки доступа: Твердохлеб, Г. В. Диланян, З. Х. Чекулаева, Л. В. Шилер, Г. Г. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |