72    Г 32     Гельфонд, Анна Лазаревна.     Архитектурное проектирование общественных зданий [Текст] : учебник : [по направлению подготовки 07.04.01 "Архитектура" (квалификация (степень) "магистр")] / А. Л. Гельфонд. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 367, [1] с., [8] л. цв. ил. - (Высшее образование - Магистратура). - Библиография: с. 337-342. - ISBN 978-5-16-010739-4 : 1630.00 р. ГРНТИ 67.29.31 67.23 УДК 725.1(075.8) ББК 38.712я7 Кл.слова (ненормированные): учебники -- гриф умо по образованию в области архитектуры -- магистратура -- общественные здания -- основы архитектурного проектирования -- экологическое проектирование -- планировочные элементы зданий -- горизонтальные коммуникации -- вертикальные коммуникации -- противопожарная безопасность -- дошкольные образовательные организации -- общеобразовательные организации -- учреждения здравоохранения -- торговые учреждения -- предприятия питания -- вокзалы -- спортивные сооружения -- музеи -- выставки -- кинотеатры -- театры -- цирки -- клубы -- гостиницы -- банки -- автомобильные стоянки -- деловые центры -- инвалиды -- 07.03.01 -- 07.04.01 -- 07.06.01 Экземпляры всего: 30 чз№2 (30) Свободны: чз№2 (30)

У42    В 19     Васина, Светлана Михайловна.     Технологии услуг питания [Электронный ресурс] : конспект лекций : [по направлениям 43.03.01, 43.03.02] / С. М. Васина, К. В. Смотрина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Поволж. гос. технол. ун-т". - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. - 72 с. - Библиогр.: с. 58-59. - ISBN 978-5-8158-1786-9 : 54.59 р., 54.64 р. ГРНТИ 71.33.75 УДК 642.5(042.4) ББК У431.14я7 Кл.слова (ненормированные): ЛЕКЦИИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАННОЕ ДЕЛО -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ Перейти к внешнему ресурсу Технологии услуг питания. Доп.точки доступа: Смотрина, Ксения Владимировна Экземпляры всего: 25 абунл (24), чз№1 (1) Свободны: абунл (24), чз№1 (1)