В 49 Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Электронный ресурс] / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - Москва : Дашков и К, 2014. - 448 с. - ISBN 978-5-394-02351-4 : Б. ц. Рекомендовано Учебно-методическим объединением учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Сервис"
Кл.слова (ненормированные): бакалавриат -- бизнес-планирование -- бизнес-планирование в сфере услуг -- бизнес-планирование на предприятии -- бытовые услуги -- внутрифирменное планирование -- инвестиционная деятельность предприятия -- инфраструктура организации -- качество услуг -- маркетинговое планирование -- одежда -- оплата труда -- организация деятельности предприятия -- организация заработной платы -- организация обслуживания клиентов -- организация оплаты труда -- планирование бизнеса -- планирование деятельности -- планирование деятельности предприятия -- планирование инвестиционной деятельности -- планирование маркетинга -- прачечные услуги -- предприятия сервиса -- производственный процесс -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- сфера сервиса -- управление качеством -- управление качеством услуг -- учебное пособие -- финансовое планирование -- финансовое планирование на предприятии -- финансовый план предприятия -- химчистка -- эбс лань Аннотация: В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников предприятий сферы услуг. Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024 Доп.точки доступа: Панина, З. И. |