С 77 Старостина, Л. А. Рыбные блюда [Текст] / Л. А. Старостина, Р. В. Добросоветская. - 2-е изд., доп. - Москва : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - 0.40 р. Кл.слова (ненормированные): рецептура -- рыбные блюда Доп.точки доступа: Добросоветская, Р. В. Экземпляры всего: 1 абхл (1) Свободны: абхл (1) |
Б 89 Бруннек, Нинель Ивановна. Рыбная кухня [Текст] / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 288 с. - 1.50 р. Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Морозова, Ирина Николаевна Экземпляры всего: 1 абхл (1) Свободны: абхл (1) |
Д 20 Дары океана [Текст] / [сост. и авт. вступ. ст. В. А. Исаев]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Калининград : Книжное издательство, 1975. - 127 с. : цв.ил. - (в пер.) : 1.47 р. Кл.слова (ненормированные): рецептура -- морепродукты -- рыбные блюда Доп.точки доступа: Исаев, В. А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 абхл (1) Свободны: абхл (1) |