Бессонова, Людмила Павловна.
    Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения [Текст : Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова. - 3-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 642 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15936-3 : 2279.00 р.
URL: https://urait.ru/bcode/538076 (дата обращения: 04.09.2024).

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Метрология, стандартизация и сертификация -- Сертификация систем качества -- Стандартизация и сертификация -- Стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животного происхождения -- Метрология, стандартизация -- Отраслевая стандартизация и сертификация -- Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология -- Метрология -- Метрология, стандартизация, сертификация и контроль качества -- Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности -- Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции -- Основы стандартизации, сертификации и метрологии -- Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия -- Метрология и стандартизация -- Метрология, стандартизация и подтверждение качества -- Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия -- Стандартизация и сертификация пищевых продуктов -- Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия -- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология -- Метрология, сертификация и стандартизация -- Основы метрологии, стандартизации, сертификации и контроля качества -- Стандартизация и сертификация пищевой продукции -- Стандартизация, сертификация и управление качеством продуктов -- Технология колбасного производства -- Метрология, стандартизация, подтверждение соответствия -- Основы метрологии и стандартизации -- Стандартизация и метрология -- Федеральный государственный контроль в области безопасности пищевой продукции -- Основы метрологии -- Отраслевая стандартизация и подтверждение соответствия молочных продуктов -- Стандартизация и сертификация сырья и пищевой продукции -- Производство, товароведение и сертификация колбас -- Сертификация продовольственных товаров -- Метрология, стандартизация и сертификация в пищевой биотехнологии -- Стандартизация, сертификация и управление качеством продуктов животного происхождения -- Метрология и техническое регулирование -- Основы законодательства и стандартизации пищевых производств -- Основы стандартизации пищевой продукции -- Сертификация и декларирование пищевых производств и продуктов питания из растительного сырья -- Метрология, стандартизация и сертификация в пищевом машиностроении -- Сертификация и контроль качества пищевой продукции -- Стандартизация, сертификация и метрология -- Метрология и стандартизация пищевой продукции -- Метрология, стандартизация, сертификация продукции общественного питания -- Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия в сфере товаров пищевой промышленности -- Правовые основы стандартизации и сертификации качества пищевых продуктов и продовольственного сырья -- Основы метрологии и технического регулирования -- стандартизация и подтверждение соответствия в мясной промышленности -- стандартизация и сертификация в мясной промышленности -- Техническое регулирование и метрология в общественном питании -- сертификация продукции и предприятий технического сервиса -- Стандартизация и сертификация молочных продуктов -- Стандартизация, метрология и сертификация -- Стандартизация, метрология -- Основы стандартизации и сертификации -- Отраслевая метрология, стандартизация и сертификация -- Основы стандартизации, метрологии и сертификации -- Стандартизация на предприятии -- Стандартизация, подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции -- Метрология, стандартизация, сертификация в пищевой промышленности -- Стандартизация и сертификация продукции -- Нормативное и метрологическое обеспечение услуг общественного питания -- Государственный метрологический надзор -- Стандартизация и сертификация сырья и пищевых продуктов -- Методы и средства измерения и контроля качества пищевых продуктов -- Основы метрологии, стандартизации и сертификации -- Сертификация услуг на предприятиях технического сервиса -- Нормативно-правовые основы стандартизации и сертификации -- Стандартизация, подтверждение соответствия -- Управление качеством и сертификация пищевых продуктов -- Метрология стандартизации и сертификация в пищевой промышленности -- Системы прослеживаемости при производстве молочных продуктов питания -- Системы прослеживаемости при производстве мясных и рыбных продуктов -- Стандартизация и подтверждение соответствия продуктов питания животного происхождения -- Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции -- Техническое регулирование в пищевом производстве -- Подтверждение соответствия техники АПК -- Метрология, стандартизация и сертификация продуктов питания -- Метрология, стандартизация и сертификация в пищевой промышленности -- Метрология, сертификация и управление качеством -- Основы метрологии, стандартизации, сертификации и контроля -- Сертификация оборудования пищевых производств -- Сертификация пищевых и перерабатывающих производств -- Стандартизация и сертификация продуктов питания из растительного сырья -- Метрология, стандартизация и сертификация (метрология и технические измерения) -- Объекты технического регулирования из животного сырья -- Экспертиза и сертификация продуктов специализированного назначения -- Основы метрологии, стандартизации, сертификации и контроль качества -- Ветеринарная стандартизация и сертификация продукции -- Стандартизации, сертификация и управление качеством продуктов животноводства -- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология сельскохозяйственной продукции -- Техническое регулирование, стандартизация и метрология отрасли -- Сертификация и контроль качества -- Техническое регулирование и метрология -- Сертификация и управление качеством на предприятиях рыбной отрасли -- Стандартизация в пищевой индустрии -- Основы идентификации, стандартизации и сертификации продуктов животноводства -- Метрология, стандартизация, сертификация -- Стандартизация и подтверждение соответствия продукции производства и услуг в предприятиях питания -- Биотехнологические основы разведения КРС и свиней -- Стандартизация в отрасли -- Метрология и стандартизация в пищевой промышленности -- Метрология, стандартизация и сертификация на предприятиях общественного питания -- Основы законодательства и сертификации в пищевой промышленности -- Стандартизация и сертификация продуктов питания -- Основы технического регулирования и метрологии -- Основы технического регулирования и метрология -- Отраслевая стандартизация и сертификация в мясной промышленности -- Контроль и прослеживаемость при управлении качеством молочных продуктов -- Законодательство и стандартизация в пищевой промышленности -- Метрология, контроль качества и испытание технологического оборудования пищевых производств -- Метрология, стандартизация и подтверждение -- Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия в общественном питании -- Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании -- Инновационные технологии идентификации и прослеживаемости продовольственных товаров -- Основы метрологии, стандартизации, сертификации -- Метрология, стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животного и растительного происхождения -- ЭБС Юрайт
Аннотация: Курс подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия мясных, рыбных и молочных продуктов» и предназначен для подготовки бакалавров по специальности «Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов». В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения. Цель курса — помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Юрайт. Доступ до 31.08.2025

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна



   634.9(06)
   Ц 38


Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности.

    Сообщения о научно-исследовательских и проектно-конструкторских работах в области механизации лесозаготовительной промышленности [Текст] / Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности, Государственный комитет Совета Министров СССР по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству. - Москва ; Химки : [б. и.], 1961 - .
   Вып. 2. - 1962. - 13 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- лесозаготовительная промышленность -- механизация
Доп.точки доступа:
Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности
Государственный комитет Совета Министров СССР по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)


   634.9(06)
   Ц 38


Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности.

    Сообщения о научно-исследовательских и проектно-конструкторских работах в области механизации лесозаготовительной промышленности [Текст] / Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности, ВСНХ. - Москва ; Химки : [б. и.], 1961 - .
   Вып. 1 : Комплексная механизация и автоматизация работ на нижних лесных складах. - 1961. - 11 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- лесозаготовительная промышленность -- механизация
Доп.точки доступа:
Центральный научно-исследовательский институт механизации и энергетики лесной промышленности

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)


   634.9(06)
   С 34


Сибирский научно-исследовательский институт лесной промышленности.

    Труды СибНИИЛП [Текст] / Сибирский научно-исследовательский институт лесной промышленности ; редактор М. С. Миллер. - Москва : Лесная промышленность.
   Вып. 13. - 1965. - 106 с. : рис., табл., фот. - ). - Библиогр. в конце ст. - 0.51 р.
УДК

Рубрики: Лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- труды
Доп.точки доступа:
Миллер, М. С. \редактор\
Сибирский научно-исследовательский институт лесной промышленности

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)


   6(03)
   П 81


    Промышленность и техника [Текст] : энцикл. пром. знаний / проф. : Аренс, Арндт, Борхерс и [др.] ; полный пер. с значит. дополнениями, c IX нем. изд. под ред. проф. : Л. Ф. Альгаузена, А. А. Байкова, В. И. Баумана [и др.]. - СПб. : Тип. Книгоизд. Т-ва "Просвещение", [19--?] - .
   Т. 8 : Обработка волокнистых веществ / сост. : Эрнст Плива, Макс Крафт, И. Фальсвассер и [др.] ; пер. с нем. с дополнениями под ред. Д. П. Коновалова и (начиная с 7-го листа) адъюнкт-проф. С. А. Ганешина. - [19--?]. - XV, 812 с. : ил. : 5 л. цвет. и черных ил. - Б. ц.
Общие характеристики: энциклопедия ; бумага (вообще) ; бумага не содержит водяных знаков ; эмблема типографа есть ; эмблемы издателя нет ; декоративной эмблемы нет
Xарактеристики экземпляра:
кожа ; ткань (cукно) ; картон (cardboard) ; подлинник ; удовлетворительный ; хорошее
Графические материалы:
бумага ; черно-белый
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Энциклопедии -- Промышленность -- Техника -- Волокнистые вещества -- Дерево -- Бумага -- Бумажное производство -- Прядильное производство -- Ткачество -- Красильное дело -- Кожевенное дело -- Каучук
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)


   630*7
   М 86


    Мохирев, Александр Петрович.
    Моделирование структуры лесотранспортных потоков [Электронный ресурс] : монография / А. П. Мохирев, К. П. Рукомойников ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации ; ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет", ФГБОУ ВО "Поволжский государственный технологический университет". - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2022. - 393 с. : цв. ил., табл. - ISBN 978-5-8158-2263-4 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
ББК 65.342.1

Рубрики: Лесозаготовительная промышленность

   Транспорт леса


Кл.слова (ненормированные):
Научные издания -- Монографии -- Лесозаготовительная промышленность -- Лесозаготовительные предприятия -- Лесные ресурсы -- Лесные участки -- Лесозаготовки -- Транспорт леса -- Лесовозные дороги -- Методики расчета лесотранспортных потоков
Перейти к внешнему ресурсу Моделирование структуры лесотранспортных потоков

Доп.точки доступа:
Рукомойников, Константин Павлович



   622
   С 23


   
    Сбор, подготовка и хранение нефти и газа [Текст] : технологии и оборудование : [учеб. пособие для вузов по направлению 130500 "Нефтегазовое дело", по специальности 130503 "Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений"] / [Р. С. Сулейманов и др.] ; Уфим. нефтяной техн. ун-т. - Уфа : Нефтегазовое дело, 2007. - 447 c. : ил. - (Библиотека нефтегазового дела). - ISBN 978-5-98755-023-6 : 200.00 р.
УДК

Рубрики: Нефтеперерабатывающая промышленность

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
Нефть -- ХРАНЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- Трубопроводы газонефтепродуктов промысловые -- Резервуары стальные -- Нефть -- Учебные пособия -- Гриф УМО по образованию
Доп.точки доступа:
Сулейманов, Рим Султанович
Хафизов, А. Р.
Шайдаков, В. В.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)


   42(03)
   А 64


   
    Англо-русский словарь по авиационно-космическим материалам [Текст] : около 19 000 терминов / составитель И. Ф. Борисов. - Москва : Воениздат, 1972. - 486 с. - 1.76 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Языкознание--Английский язык

Кл.слова (ненормированные):
Словари -- Английский язык -- Авиационная промышленность -- Космическая промышленность
Доп.точки доступа:
Борисов, И. Ф. \сост.\

Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   72
   Г 34


   
    Генеральный план и транспорт промышленных предприятий [Текст] : учебник для вузов по специальности "Промышленный транспорт" / И. И. Костин, А. С. Гельман, В. Я. Ильин ; ред. И. И. Костин. - Москва : Стройиздат, 1981. - 192 с. : ил. - 0.60 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 38.72

Кл.слова (ненормированные):
автомобильный транспорт -- доменное производство -- карьерный транспорт -- коксохимическое производство -- конвейерный транспорт -- машиностроительные заводы -- обогащение полезных ископаемых -- подземный транспорт -- проектирование -- прокатное производство -- промышленные предприятия -- разработка месторождений -- рельсовый транспорт -- сталеплавильное производство -- торфяная промышленность -- транспорт -- черная металлургия -- черные металлы
Аннотация: Изложены общие принципы проектирования генерального плана в транспорте промышленных предприятий в увязке с технологией и требованиями основного производства, рассматриваются цели и задачи вертикальной планировки промышленной площадки, освещаются основные положения и особенности проектирования генеральных планов и транспорта заводов черной металлургии, машиностроительных заводов, горных предприятий.
Доп.точки доступа:
Костин, И. И.
Гельман, А. С.
Ильин, В. Я.
Костин, И. И. \ред.\
Тиверовский, В. И.

Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)


   634.9
   М 64


   
    Мировые проблемы лесного хозяйства [Текст] : монография / Г. И. Воробьев [и др.] ; под общ. ред. Г. И. Воробьева. - Москва : Лесная промышленность, 1976. - 271, [1] с. : ил. - Библиография: c. 266-[272] (141 назв.). - 2.22 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
леса мира -- лесосеменное дело -- лесное хозяйство в зарубежных странах -- мировые лесные конгрессы -- потребление древесины в мире -- МИРОВЫЕ ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ -- воспроизводство лесных ресурсов -- лесозаготовительная промышленность -- деревообрабатывающая промышленность -- рекреационное лесопользование
Доп.точки доступа:
Воробьев, Георгий Иванович
Атрохин, Виктор Георгиевич
Васильев, Прокопий Васильевич
Кайрюкштис, Леонардес Антано
Михайлов, Леонид Емельянович
Обливин, Александр Николаевич
Писаренко, Анатолий Иванович
Синицын, Станислав Григорьевич
Ступнев, Гелий Клавдиевич
Воробьев, Георгий Иванович \ред.\

Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)




    Зуев, Н. А.
    Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 68 с. - ISBN 978-5-507-46707-5 : Б. ц.

Кл.слова (ненормированные):
слайсер -- мясная промышленность -- технологическое оборудование -- нож -- ломтерезка -- эбс лань
Аннотация: В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Перейти к внешнему ресурсу Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Пеленко, В. В.



   634.9
   В 89


    Brown, Nelson Courtlandt.
    The American Lumber Industry [Текст] : embracing the Principal Features of the Resources, Production, Distribution, and Utilization of Lumber in the United States / N. C. Brown. - New York : [s. n.], 1923. - 272 p. - 20.00 р.
Перевод заглавия: Американская лесная промышленность.
УДК

Рубрики: Америка
Кл.слова (ненормированные):
лесная промышленность
Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   K 17


    Kallweit, Lothar.
    Werkstoffe in der Holzindustrie [Текст] : научно-популярная литература / L. Kallweit. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1990. - 332 s. - Б. ц.
Перевод заглавия: Материалы деревообрабатывающей промышленности.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
деревообрабатывающая промышленность
Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   R 31


    Record, S. J.
    The mechanical oroperties of wood [Текст] : including a Discussion of the Factors Affecting the Mechanical Properties, and Methods of Timber Testing / S. J. Record. - New York : John Wiley & Sons, Inc., 1914. - 165 p. - Б. ц.
Перевод заглавия: Механические свойства древесины. Дискуссии о механических свойствах и методах исследования лесоматериалов.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
деревообрабатывающая промышленность -- свойства древесины -- лесоматериалы -- методы исследования
Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   P 39


    Pelton, B. W.
    Furniture Making and Cabinet Work [Текст] : a Handbook / B. W. Pelton, W. Siebert. - Second edition. - Toronto ; New York ; London : D. Van Nostrand Company, INC., 1961. - 536 p. - 7.15 р.
Перевод заглавия: Руководство по мебельному делу.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
деревообрабатывающая промышленность -- производство -- мебель -- справочники
Доп.точки доступа:
Siebert, Wolfgang

Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6.62
   R 74


    Roland, Klaus.
    Mӧbelbau [Текст] : научно-популярная литература / K. Roland, W. Siebert. - 4 auflage. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1975. - 372 p. - 1.93 р.
Перевод заглавия: Производство мебели.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
деревообрабатывающая промышленность -- производство -- мебель
Доп.точки доступа:
Siebert, Wolfgang

Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   P 84


   
    Prozebmebtechnik in der Holzindustrie [Текст] : научно-популярная литература / ed.: P. Niemz, D. Sander. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1989. - 288 s. - 60.00 р.
Перевод заглавия: Технология измерительных процессов в деревообрабатывающей промышленности.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
деревообрабатывающая промышленность -- измерительные процессы
Доп.точки доступа:
Niemz, Peter \ed.\
Sander, Dietrich \ed.\

Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   W 18


    Walter, F.
    Pruftechnik in der Holzindustrie [Текст] / F. Walter. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1977. - 318 s. - Б. ц.
Перевод заглавия: Технические испытания в лесной промышленности

Кл.слова (ненормированные):
лесная промышленность
Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6
   S 81


   
    Standardisierung in der Holzindustrie [Текст] : нормативно-технический материал / ed. G. Hajek. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1963. - 338 s. - 3.98 р.
Перевод заглавия: Стандартизация в деревообрабатывающей промышленности.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- деревообработка -- деревообрабатывающая промышленность
Доп.точки доступа:
Hajek, Günther \ed.\

Экземпляры всего: 1
НЧЗ (1)
Свободны: НЧЗ (1)


   6П6(06)
   Ц 38


Центральный научно-исследовательский институт механической обработки древесины.

    Научные труды [Текст] / Министерство лесной и деревообрабатывающей промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт механической обработки древесины ; редкол.: С. Н. Горшин [и др.]. - Архангельск : ЦНИИМОД, 1962 - .
   Вып. №23. - 1969. - 304, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - 1.47 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Деревообрабатывающее производство

Кл.слова (ненормированные):
Научные издания -- Деревообрабатывающая промышленность -- Деревообрабатывающее оборудование -- Лесопильное производство -- Производство пиломатериалов -- Механическая обработка древесины
Доп.точки доступа:
Горшин, С. Н. \ред.\
Министерство лесной и деревообрабатывающей промышленности СССР
Центральный научно-исследовательский институт механической обработки древесины

Экземпляры всего: 2
кнхр (2)
Свободны: кнхр (2)