И 60 Индустрия гостеприимства [Текст] : основы организации и управления : [учебное пособие по направлению "Менеджмент организации"] / [А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2011. - 399 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0455-8. - ISBN 978-5-16-004630-3 : 431.00 р.
Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ УМО ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КАЧЕСТВО УСЛУГ -- ГОСТИНИЦЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ обслуживания -- МЕНЕДЖМЕНТ гостеприимства -- УПРАВЛЕНИЕ ГОстиницей -- ИМИДЖ гостиницы -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ гостиницы -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА гостиницы -- ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ управления гостиницей -- ГОСТИНИЧНЫЕ службы Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович Жукова, Марина Александровна Белозерова, Юлия Михайловна Кнышова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |