С 12 Саак, Андрей Эрнестович. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст] : [учеб. пособие по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм"] / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2010. - 512 с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01368-6 : 166.20 р., 247.00 р. Кл.слова (ненормированные): ТУРИЗМ (МЕНЕДЖМЕНТ) -- СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС (МЕНЕДЖМЕНТ) -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- ГРИФ УМО УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ РФ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА -- этика сервисной деятельности -- психология СЕРВИСНой ДЕЯТЕЛЬНОСТи -- риск-менеджмент -- СФЕРА УСЛУГ -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ -- МОТИВАЦИЯ ТРУДА -- ТРУД Доп.точки доступа: Пшеничных, Юлия Алексеевна Экземпляры всего: 30 чз№1 (1), абунл (28), кнхр (1) Свободны: чз№1 (1), абунл (28), кнхр (1) |
Т 38 Технологии и методы оздоровительного сервиса [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности 101103 "Соц.-культур. сервис и туризм", специализации "Культурно-валеол. сервис"] / [Е. А. Сигида и др.] ; под ред. Е. А. Сигиды ; Рос. гос. ун-т туризма и сервиса (ГОУВПО "РГУТИС"). - М. : Инфра-М, 2009. - 188, [1] c. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-003074-6 : 297.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ -- СЕРВИС ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ УМО УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ РФ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА -- ЭКОТУРИЗМ -- РЕКРЕАЦИОННО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- АНИМАЦИОННЫЙ СЕРВИС -- НАТУРОТЕРАПИЯ -- САНАТОРНО-КУРОРТНЫЕ УСЛУГИ -- ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ -- КУЛЬТУРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ СЕРВИС Доп.точки доступа: Сигида, Е. А. Хмелев, В. В. Беззубик, К. В. Тимонов, М. А. Сигида, Е. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
В 24 Введение в специальность. История сервиса [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по сервисным специальностям] / Д. А. Аманжолова [и др.]. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 382 c. - (Сервис и туризм). - ISBN 978-5-98281-107-3. - ISBN 978-5-16-002996-2 : 319.00 р. Кл.слова (ненормированные): Сервисная деятельность (история) -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС (ИСТОРИЯ) -- БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ (ИСТОРИЯ) -- ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС (ИСТОРИЯ) -- Введение в специальность -- Учебные пособия -- ГРИФ УМО УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ РФ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА -- СФЕРА УСЛУГ (ИСТОРИЯ) Доп.точки доступа: Аманжолова, Дина Ахметжановна Багдасарян, В. Э. Горлов, В. Н. Катагощина, М. В. Экземпляры всего: 1 чз№1 (1) Свободны: чз№1 (1) |
С 12 Саак, Андрей Эрнестович. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учеб. пособие] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб.[и др.] : Питер, 2007. - 428 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 227.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Рестораны -- Гостиницы -- сервисная деятельность -- Учебные пособия -- Гриф УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса Доп.точки доступа: Якименко, М. В. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |