К 71 Косолапов, Александр Борисович. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст] : [учебное пособие по специальности "Менеджмент организации"] / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. - 5-е изд., стер. - Москва : КноРус, 2014. - 198, [1] с. : прил. - ISBN 978-5-406-03535-1 : 199.50 р.
Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ СОВЕТА УМО ВУЗОВ РОССИИ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСтво -- ТУРИЗМ -- МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА -- МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТиничного хозяйства -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС -- практикумы -- РАЗМЕЩЕНИЕ ТУРИСТОВ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЯ туристов -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ путешествия -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА -- ТУРИСТСКИЕ ФИРМЫ -- гостиницы -- ТАМОЖЕННЫЕ ФОРМАЛЬНОСТИ Доп.точки доступа: Елисеева, Татьяна Ивановна Экземпляры всего: 5 чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1) Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1) |
А 90 Асанова, Ирина Маратовна. Деятельность службы приема и размещения [Текст] : [учебник для вузов по направлению "Туризм"] / И. М. Асанова, А. А. Жуков. - Москва : Академия, 2011. - 283, [1] с. : табл. - (Высшее профессиональное образование) (Туризм) (Учебник). - ISBN 978-5-7695-7178-7 : 446.60 р.
Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНИКИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- размещение гостиничное -- ГОСТИНИЧНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУги -- гостиницы -- УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЕ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ гостиничного предприятия -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ПРОДАЖА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ -- МАРКЕТИНГ ГОСТИНичных услуг -- СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ туристов Доп.точки доступа: Жуков, Алексей Александрович Экземпляры всего: 5 чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1) Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1) |
П 53 Полухина, Анна Николаевна. Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие : [для студентов направлений "Туризм", "Сервис", "Гостиничное дело", преподавателей и специалистов] / А. Н. Полухина ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО " Поволж. гос. технол. ун-т". - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - 227 с. - ISBN 978-5-8158-1189-8 : 51.28 р., 51.14 р.
Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ предприятия -- МИРОВЫЕ гостиничные комплексы -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИчными предприятиями -- гостеприимство -- ГОСТИНИЧНЫЙ менеджмент -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЧНЫЕ Сети -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ СИСТЕМЫ управления отелем -- ОТЕЛИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ (ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС) -- УПРАВЛЕНИЕ ОТелем -- МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЦ Перейти к внешнему ресурсу Гостиничное дело. Экземпляры всего: 51 чз№1 (2), кнхр (1), абунл (48) Свободны: чз№1 (2), кнхр (1), абунл (48) |
И 60 Индустрия гостеприимства [Текст] : основы организации и управления : [учебное пособие по направлению "Менеджмент организации"] / [А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2011. - 399 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0455-8. - ISBN 978-5-16-004630-3 : 431.00 р.
Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ УМО ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КАЧЕСТВО УСЛУГ -- ГОСТИНИЦЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ обслуживания -- МЕНЕДЖМЕНТ гостеприимства -- УПРАВЛЕНИЕ ГОстиницей -- ИМИДЖ гостиницы -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ гостиницы -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА гостиницы -- ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ управления гостиницей -- ГОСТИНИЧНЫЕ службы Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович Жукова, Марина Александровна Белозерова, Юлия Михайловна Кнышова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
С 34 Сивчикова, Татьяна Юрьевна. Индустрия гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Сивчикова, Н. С. Носова. - М. : Дашков и К : Альтэк, 2011. - 270, [1] с. - 163.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ГОСТЕПРИИМСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- индустрия питание -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА -- РЕКРЕАлогия -- ГОСТиницы -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- МИРОВАЯ гостиничная индустрия -- РЕКРЕАЦИОННЫЕ системы Доп.точки доступа: Носова, Надежда Сергеевна Экземпляры всего: 20 абунл (20) Свободны: абунл (19) |
М 35 Матюхина, Юлия Алексеевна. Организация туристской индустрии [Текст] : [учеб. пособие для учреждений СПО] / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 299 с. : табл., табл. - (Профиль). - ISBN 978-5-98281-241-4. - ISBN 978-5-16-004210-7 : 192.00 р. Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- гриф фгу "федеральный институт развития образования" -- ТУРИЗМ -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ИННОВАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ этикет -- ПСИХОЛОГИЯ ПРОФЕССИонального общения -- ЭТИКА профессионального общения -- ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Экземпляры всего: 20 абунл (20) Свободны: абунл (20) |
Ч-84 Чудновский, Алексей Данилович. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] : [учеб. по дисциплине специализации специальности "Менеджмент орг."] / А. Д. Чудновский [и др.]. - 3-е изд., стер. - М. : КноРус, 2007. - 318, [1] c. : табл. - (Учебник). - ISBN 978-5-85971-724-8 : 156.00 р. Кл.слова (ненормированные): МЕНЕДЖМЕНТ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УЧЕБНИКИ -- ГРИФ УМО ВУЗОВ РОССИИ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ТУРИСТСКИЕ ФИРМЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ИНВЕСТИЦИЯМИ -- РЫНОК УСЛУГ туризма -- РЕКЛАМА -- ВЫСТАВОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- РЫНОК УСЛУГ ГОСТЕПРИИМСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ТУРИСТические ОРГАНИЗАЦИИ -- ИНФРАСТРУКТУРА туризма -- ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ -- ТУРИЗМ (ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ) -- Инфраструктура гостеприимства Доп.точки доступа: Жукова, М. А. Кормишева, А. В. Кнышова, Е. Н. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
С 12 Саак, Андрей Эрнестович. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм"] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2008. - 428 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 240.52 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Рестораны -- Гостиницы -- Учебные пособия -- Гриф УМО РФ по образованию в области сервиса Доп.точки доступа: Якименко, М. В. Экземпляры всего: 14 абунл (11), чз№1 (2), кнхр (1) Свободны: абунл (11), чз№1 (2), кнхр (1) |
К 71 Косолапов, Александр Борисович. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст] : учеб. пособие по специальности "Менеджмент орг." / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. - 4-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2008. - 198 c. : ил. - ISBN 978-5-85971-993-8 : 140.00 р., 142.00 р., 149.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Учебные пособия -- Гриф УМО вузов России по образованию -- Практикумы -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИЗМА -- Менеджмент туризма -- Гостиничное хозяйство -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА Доп.точки доступа: Елисеева, Т. И. Экземпляры всего: 32 кнхр (1), абунл (30), чз№1 (1) Свободны: кнхр (1), абунл (30), чз№1 (1) |
С 28 Севастьянова, Светлана Анатольевна. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Экономика и упр. на предприятии туризма"] / С. А. Севастьянова. - М. : Кнорус, 2007. - 254 c. : ил. - ISBN 978-5-85971-773-6 : 140.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Региональное планирование развития туризма -- Региональное планирование развития гостиничного хозяйства -- Учебные пособия -- Гриф УМО по образованию -- сервисная деятельность -- планирование Экземпляры всего: 1 чз№1 (1) Свободны: чз№1 (1) |
С 12 Саак, Андрей Эрнестович. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учеб. пособие] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб.[и др.] : Питер, 2007. - 428 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 227.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Рестораны -- Гостиницы -- сервисная деятельность -- Учебные пособия -- Гриф УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса Доп.точки доступа: Якименко, М. В. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Ч-84 Чудновский, Алексей Данилович. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - М. : КНОРУС, 2006. - 318 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 5-85971-447-5 : 120.00:300.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Менеджмент -- Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Учебные пособия -- Гриф УМО вузов РФ по образованию Доп.точки доступа: Жукова, М. А. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Т 87 Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : [учеб. для студентов вузов по специальности "Менеджмент"] / [Д. Н. Акуленок и др.] ; под ред. А. Д. Чудновского ; Ассоц. вузов туристского образования. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮРКНИГА, 2005. - 447 c. : ил. - ISBN 5-9589-00110- 2 : 255.00 р. Рубрики: Экономика Россия Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Учебники -- Гриф министерства образования рф Доп.точки доступа: Васильев, Н. М. Жукова, М. А. Акуленок, Д. Н. Чудновский, А. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Т 87 Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / [Л. П. Шматько, Л. В. Жолобова, Г. И. Ляшко и др.]. - 2-е изд. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. - 346 c. - ISBN 5-241-00535-8 : 101.00 р. Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Учебные пособия -- гриф министерства образования рф Доп.точки доступа: Жолобова, Л. В. Ляшко, Г. И. Шматько, Л. П. Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |
Т 87 Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : [учеб. для студентов вузов по специальности "Менеджмент"] / [О. А. Агеева, Д. Н. Акуленок, Н. М. Васильев и др.] ; под ред. А. Д. Чудновского. - М. : Ассоц. авт. и изд. "Тандем" : ЭКМОС, 2001. - 399 c. - ISBN 5-88124-030-8 : 45.00 р. Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Учебники -- гриф министерства образования рф Доп.точки доступа: Чудновский, А. Д. Агеева, О. А. Акуленок, Д. Н. Васильев, Н. М. Васянин, Ю. Л. Чудновский, А. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 кнхр (1) Свободны: кнхр (1) |