Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=658.06.81.12<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
658.06.81.12
В 49

    Виноградова, М. В.
    Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева. - 4-е, изд. - Москва : Дашков и К, 2014. - 280 с. - ISBN 978-5-394-02073-5 : Б. ц.
УДК
658.06.81.12
ББК 65.9(2)49

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничные комплексы -- предприятия гостиничной индустрии -- бизнес-план -- гостиничная индустрия -- эбс лань
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис», а также практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Панина, З. И.
Ларионова, А. А.
Васильева, Л. А.


Найти похожие
2.
658.06.81.12
В 49

    Виноградова, М. В.
    Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Электронный ресурс] / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - Москва : Дашков и К, 2014. - 448 с. - ISBN 978-5-394-02351-4 : Б. ц.
Рекомендовано Учебно-методическим объединением учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Сервис"
УДК
658.06.81.12
ББК 65.9(2)49

Кл.слова (ненормированные):
бакалавриат -- бизнес-планирование -- бизнес-планирование в сфере услуг -- бизнес-планирование на предприятии -- бытовые услуги -- внутрифирменное планирование -- инвестиционная деятельность предприятия -- инфраструктура организации -- качество услуг -- маркетинговое планирование -- одежда -- оплата труда -- организация деятельности предприятия -- организация заработной платы -- организация обслуживания клиентов -- организация оплаты труда -- планирование бизнеса -- планирование деятельности -- планирование деятельности предприятия -- планирование инвестиционной деятельности -- планирование маркетинга -- прачечные услуги -- предприятия сервиса -- производственный процесс -- сервисная деятельность -- сервисные технологии -- сфера сервиса -- управление качеством -- управление качеством услуг -- учебное пособие -- финансовое планирование -- финансовое планирование на предприятии -- финансовый план предприятия -- химчистка -- эбс лань
Аннотация: В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников предприятий сферы услуг.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Панина, З. И.


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.06.2024
Число запросов 11116
Число посетителей 1092
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».