Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=614.31<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   641
   М 85


    Мотовилов, Константин Яковлевич.
    Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России [Текст] : аналит. обзоры / К. Я. Мотовилов, Т. Г. Замятина ; РАН, Сиб. отд-ние, ГПНТБ и др. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 81 c. : ил. - (Экология ; вып. 67). - ISBN 5-94560-045-8 : 55.00 р.
УДК

Рубрики: Пищевая промышленность

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- Пищевые продукты -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа:
Замятина, Т. Г.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

2.
   61
   С 40


   
    Система безопасности продуктов питания на основе принципов НАССР [Текст] / Кантере В. М. [и др.]. - М. : Ин-т упр., качества, безопасности и экологии предприятий продуктов питания (МГУПП) : Тип. Россельхозакадемии, 2004. - 461 с. : ил. - ISBN 5-85941-116-2 : 1132.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты (контроль качества) -- Пищевые продукты (безопасность) -- Пищевые продукты (гигиенические требования) -- Пищевые продукты (качество) -- Безопасность пищевых продуктов -- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.
Матисон, В. А.
Хангажеева, М. А.
Сазонов, Ю. С.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

 
Статистика
за 14.06.2024
Число запросов 6608
Число посетителей 373
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».