Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.
   6П8
   Б 71

   
    Блюда - минутки [Текст] : научно-популярная литература / сост.: Л. М. Вапельник [и др.]. - Минск : [б. и.], 1986. - 126, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 126. - 0.65 р.
ГРНТИ
65.01
УДК
641.5
ББК 36.991

Кл.слова (ненормированные):
рецептура
Доп.точки доступа:
Вапельник, Л. М. \сост.\
Дербичева, Л. Д. \сост.\
Карпухина, Т. П. \сост.\
Авдеев, П. Я. \сост.\

Экземпляры всего: 2
абхл (1), кнхр (1)
Свободны: абхл (1), кнхр (1)

Найти похожие
2.
   635
   К 45

    Китаева, Ирина Евгеньевна.
    Белокочанная капуста [Текст] : научно-популярная литература / И. Е. Китаева, В. И. Орлова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 45 с. : ил. - (Библиотечка овощевода-любителя). - ISBN 5-260-00055-2 : 0.30 р.
ГРНТИ
68.35.51
УДК
635

Кл.слова (ненормированные):
капуста -- возделывание -- капустные блюда -- рецептура
Доп.точки доступа:
Орлова, Вера Ивановна

Экземпляры всего: 2
абхл (1), кнхр (1)
Свободны: абхл (1), кнхр (1)

Найти похожие
3.
   6П8
   Ф 44

    Фесенко, Г. П.
    Блюда иностранной кухни [Текст] / Г. П. Фесенко, П. И. Куцелепо, П. А. Василюк. - Киев : Вища школа, 1972. - 167 с. : ил. - Список лит.: с. 165 (9 назв.). - Предм. указ.: с. 157-164. - 0.52 р.

Кл.слова (ненормированные):
Рецептура
Доп.точки доступа:
Куцелепо, П. И.
Василюк, П. А.

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
4.
   6П8
   Ф 44

    Фесенко, Г. П.
    Блюда иностранной кухни [Текст] / Г. П. Фесенко, П. И. Куцелепо, П. А. Василюк. - Киев : Вища школа, 1973. - 167 с. : ил. - Библиогр.: с. 371. - 0.35 р.

Кл.слова (ненормированные):
Рецептура
Доп.точки доступа:
Куцелепо, П. И.
Василюк, П. А.

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
5.
   6П8
   Ш 26

    Шаров, Виктор Владимирович.
    Изделия из меда [Текст] : (приготовление в домашних условиях) / В. В. Шаров. - Москва : Пищевая пром-сть, 1966. - 54 с. : ил. ; 17 см. - 25000 экз.. - 0.07 р.

Кл.слова (ненормированные):
Мед -- Переработка -- Кулинария -- Изделия -- Рецептура
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
6.
   6П8
   С 77

    Старостина, Л. А.
    Рыбные блюда [Текст] / Л. А. Старостина, Р. В. Добросоветская. - 2-е изд., доп. - Москва : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - 0.40 р.

Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Добросоветская, Р. В.

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
7.
   6П8
   Л 37

    Левицкий, Э. Г.
    Пикантная кулинария [Текст] / Э. Г. Левицкий. - Минск : Полымя, 1984. - 112 с. : ил. - 0.60 р.

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецептура
Экземпляры всего: 3
абхл (3)
Свободны: абхл (3)

Найти похожие
8.
   6П8
   Л 59

    Линде, Гюнтер.
    Приятного аппетита [Текст] : [кругосветное путешествие по кухням разных народов : сокр. пер. с нем.] / Г. Линде, Х. Кноблох. - Москва : Пищевая пром-сть, 1971. - 295 с. : ил. ; 21 см. - Указ. рецептов: с. 280-295. - 600000 экз.. - (в пер.) : 1.19 р.

Кл.слова (ненормированные):
Национальные блюда -- Кулинария -- Рецептура
Доп.точки доступа:
Кноблох, Хайнц
Кноблох, Гейнц

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
9.
   6П8
   М 30

    Маршак, М. С.
    Приготовление диетических блюд в домашних условиях [Текст] / М. С. Маршак. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 146 с. - 0.27 р.

Кл.слова (ненормированные):
болезни желудка -- болезни кишечника -- болезни печени -- болезни почек -- болезни сердца -- диета -- диетические блюда -- диетическое меню -- диетическое питание -- малокровие -- ожирение -- рецептура -- сахарный диабет
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
10.
   641
   П 35

    Питенев, И. В.
    Лесная кухня [Текст] / И. В. Питенев. - Новосибирск : Кн. изд-во, 1989. - 148,[4] с. : ee. - ISBN 5-7620-0081-8 : 0.45 р.

Кл.слова (ненормированные):
Грибы -- Пищевые растения дикорастущие -- Грибные блюда - Рецептура -- Ягоды дикорастущие - Заготовка и хранение
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
11.
   6П8
   А 47

    Алексеев, В. А.
    Полезные и разнообразные блюда овощей и фруктов [Текст] / В. А. Алексеев. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 112 с. ; 20 см. - 250000 экз.. - 0.20 р.

Кл.слова (ненормированные):
Овощные блюда -- Фруктовые блюда -- Рецептура
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
12.
   6П8
   Д 20

   
    Дары океана [Текст] / [сост. и авт. вступ. ст. В. А. Исаев]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Калининград : Книжное издательство, 1975. - 127 с. : цв.ил. - (в пер.) : 1.47 р.

Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- морепродукты -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Исаев, В. А. \сост.\

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
13.
   64(03)
   Б 88

    Бродерсен, Г. Г.
    Справочник кустаря [Текст] : Рецепты / Бродерсен, Г.Г. - М. : Глагол, 1993. - 272 c. - Загл. на доп. тит. листе : Производственная техно-химическая рецептура. - ISBN 5-900288-01-3 : 1500.00 р.
На шмуцтит.: Производственная техно-химическая рецептура : Справ. кн. для техников, химиков и кустарей / Г. Г. Бродерсен ; Под ред. А. А. Калачева. - 3-е испр. и значительно доп. изд. - М. ; Л. : Гос. изд-во,1931.
75.35
УДК
64(03)

Кл.слова (ненормированные):
Кустарное производство -- Справочники -- Полезные советы
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 11.06.2024
Число запросов 7676
Число посетителей 273
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».