Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Общественное питание (предприятия)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   642
   К 43

    Кирпичников, Владимир Павлович.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : справочник : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - Москва : Академия, 2005. - 351 c. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2078-7 : 267.00 р. - ISBN 5-7695-2078-7 : 267.00 р.

55.65.43
УДК	641.53.06(075)	642.5(075)

Кл.слова (ненормированные):
Учебные пособия -- Общественное питание (предприятия) -- Тепловое оборудование предприятий общественного питания -- Кухонные нагревательные приборы -- гриф министерства образования и науки рф
Доп.точки доступа:
Ботов, М. И.

Экземпляры всего: 5
чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)

Найти похожие

   621.56/.59
   С 84

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учеб. для образоват. учреждений нач. проф. образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов ; Ин-т развития проф. образования. - Москва : Академия : ИРПО, 2003. - 271 c. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1271-7. - ISBN 5-8222-0180-6 : 248.00 р.

55.39.41
УДК	621.56/.59(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
Учебники -- Холодильное оборудование предприятий торговли -- Холодильное оборудование предприятий общественного питания -- Общественное питание (предприятия) -- Торговые предприятия (оборудование) -- гриф экспертного совета по начальному профессиональному образованию
Доп.точки доступа:
Шишов, В. В.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 10.06.2024
Число запросов	16409
Число посетителей	661
Число заказов	0