Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Статьи (46)

Полные тексты изданий ПГТУ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ГОСТиницы<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 27

658.06.81.12
В 49

Виноградова, М. В.
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева. - 4-е, изд. - Москва : Дашков и К, 2014. - 280 с. - ISBN 978-5-394-02073-5 : Б. ц.

УДК

658.06.81.12

ББК 65.9(2)49

Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничные комплексы -- предприятия гостиничной индустрии -- бизнес-план -- гостиничная индустрия -- эбс лань
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис», а также практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Панина, З. И.
Ларионова, А. А.
Васильева, Л. А.

Найти похожие

   34
   П 30

    Петрова, Галина Владимировна.
    Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности [Текст] : учебник для образовательных организаций среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис". Регистрационный номер рецензии 141 от 24 мая 2017 г. ФГАУ "ФИРО" / Г. В. Петрова. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2018. - 317, [2] с. - (Профессиональное образование. Топ 50). - Библиогр.: с. 315-316. - ISBN 978-5-4468-6969-5 : 1049.88 р.

ГРНТИ	10.23.01	71.37.75
УДК	640.4(075.32)	349.3(075.32)	338.48(075.32)

ББК 65.43я723

Рубрики: Право

Гостиничный сервис

Кл.слова (ненормированные):
учебники -- предпринимательство -- гостиницы туристские -- правовое регулирование -- гостиничный сервис -- законодательство в сфере сервиса -- документационное обеспечение -- гостиничные услуги -- обязательственное право -- трудовое законодательство
Экземпляры всего: 25
абунл (25)
Свободны: абунл (25)

Найти похожие

   7А6(083)
   Т 87


    Туристские учреждения профсоюзов: базы, гостиницы, кемпинги [Текст] : справочник / сост. В. И. Баулин [и др.] ; рук. авт. коллектива В. И. Смирнов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Профиздат, 1983. - 446 с. : карты, цв.ил. - 2.60 р.

Доп.точки доступа:
Баулин, В. И. \сост.\
Ефремов, В. М. \сост.\
Котов, Г. Г. \сост.\
Филиппова, Л. П. \сост.\
Штюрмер, Ю. А. \сост.\
Смирнов, В. И. \рук. авт. коллектива.\

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие

   72
   Г 32

    Гельфонд, Анна Лазаревна.
    Архитектурное проектирование общественных зданий [Текст] : учебник : [по направлению подготовки 07.04.01 "Архитектура" (квалификация (степень) "магистр")] / А. Л. Гельфонд. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 367, [1] с., [8] л. цв. ил. - (Высшее образование - Магистратура). - Библиография: с. 337-342. - ISBN 978-5-16-010739-4 : 1630.00 р.

ГРНТИ	67.29.31	67.23
УДК	725.1(075.8)

ББК 38.712я7

Кл.слова (ненормированные):
учебники -- гриф умо по образованию в области архитектуры -- магистратура -- общественные здания -- основы архитектурного проектирования -- экологическое проектирование -- планировочные элементы зданий -- горизонтальные коммуникации -- вертикальные коммуникации -- противопожарная безопасность -- дошкольные образовательные организации -- общеобразовательные организации -- учреждения здравоохранения -- торговые учреждения -- предприятия питания -- вокзалы -- спортивные сооружения -- музеи -- выставки -- кинотеатры -- театры -- цирки -- клубы -- гостиницы -- банки -- автомобильные стоянки -- деловые центры -- инвалиды -- 07.03.01 -- 07.04.01 -- 07.06.01
Экземпляры всего: 30
чз№2 (30)
Свободны: чз№2 (30)

Найти похожие

   У052
   К 30

    Каурова, Ольга Валерьевна.
    Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов по направлению подготовки 101100 "Гостиничное дело"] / О. В. Каурова, А. Н. Малолетко, О. С. Юманова. - Москва : КноРус, 2014. - 257, [2] с. : ил. - (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 258-259. - ISBN 978-5-406-03280-0 : 542.00 р.
Электронные версии книг KnorusMedia

ГРНТИ

06.35.31

ББК У052.254.3я7 + У432-24я7

Кл.слова (ненормированные):
ГРИФ УМО УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ РФ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА И ТУРИЗМА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ФИНАНСОВЫЙ УЧЕТ -- РЕАЛИЗАЦИЯ услуг -- СЕБЕСТОИМОСТЬ УСЛУГ -- АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ -- гостиницы
Доп.точки доступа:
Малолетко, Александр Николаевич
Юманова, Ольга Сергеевна

Экземпляры всего: 20
чз№1 (2), кнхр (1), чз№2 (17)
Свободны: чз№1 (2), кнхр (1), чз№2 (17)

Найти похожие

   У44
   Б 87

    Брашнов, Дмитрий Геннадьевич.
    Гостиничный сервис и туризм [Текст] : [учебное пособие для студентов учреждений СПО по специальностям 101101 "Гостиничный сервис", 101100 "Гостиничное дело", 100401 "Туризм"] / Д. Г. Брашнов. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 222 с. : табл. - ISBN 978-5-98281-234-6. - ISBN 978-5-16-004649-5 : 319.00 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432я723 + У433я723

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ ФГУ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ -- ТУРИЗМ -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ АГЕНТСТВА -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- РИСКИ в индустрии гостеприимства -- МЕНЕДЖМЕНТ ПЕРСОНАЛА -- АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- гостиницы
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

   У44
   Р 83

    Руденко, Людмила Лазаревна.
    Технологии гостиничной деятельности [Текст] : учебное пособие : [для студентов бакалавриата направлений подготовки "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис", а также специалистов в области гостеприимства] / Л. Л. Руденко, Н. П. Овчаренко, А. Б. Косолапов. - Москва : Дашков и К, 2014. - 175 с. : табл. - (Учебные издания для бакалавров). - ISBN 978-5-394-02315-6 : 118.80 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОСТИНИЦЫ -- РАЗМЕЩЕНИЕ ГОСТИНИЧНОЕ -- СТАНДАРТЫ Обслуживания -- ПЕРСОНАЛ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ГОСТИНИЧНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ
Доп.точки доступа:
Овчаренко, Наталья Петровна
Косолапов, Александр Борисович

Экземпляры всего: 5
чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)

Найти похожие

   У44
   Г 72


    Гостиничное дело [Электронный ресурс] : методические рекомендации по написанию магистерских диссертаций для студентов направления подготовки 101100.68 (очной и заочной форм обучения) / М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Поволж. гос. технол. ун-т" ; сост. А. Н. Полухина. - Электрон. текстовые дан. - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2014. - Загл. с титул. экрана. - Режим доступа: https://portal.volgatech.net/books/Полухина_гостиничное_дело_мет_указ_2014.pdf. - Б. ц.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432р

Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ -- ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- lbct
Перейти к внешнему ресурсу Гостиничное дело.

Доп.точки доступа:
Полухина, Анна Николаевна \сост.\

Найти похожие

   У49
   К 71

    Косолапов, Александр Борисович.
    Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст] : [учебное пособие по специальности "Менеджмент организации"] / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. - 5-е изд., стер. - Москва : КноРус, 2014. - 198, [1] с. : прил. - ISBN 978-5-406-03535-1 : 199.50 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У433я7 + У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ СОВЕТА УМО ВУЗОВ РОССИИ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСтво -- ТУРИЗМ -- МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА -- МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТиничного хозяйства -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС -- практикумы -- РАЗМЕЩЕНИЕ ТУРИСТОВ -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЯ туристов -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ путешествия -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА -- ТУРИСТСКИЕ ФИРМЫ -- гостиницы -- ТАМОЖЕННЫЕ ФОРМАЛЬНОСТИ
Доп.точки доступа:
Елисеева, Татьяна Ивановна

Экземпляры всего: 5
чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)

Найти похожие

10.

   У49
   Ч-84

    Чудновский, Алексей Данилович.
    Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов по направлениям подготовки бакалавров 100400 "Туризм", 080200 "Менеджмент"] / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, А. В. Кормишова. - Москва : КноРус, 2014. - 478 с. : рис., табл. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-406-03076-9 : 724.50 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У433я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ ФГБОУ ВПО ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ -- ТУРИЗМ -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ГОСТИНИЧНЫЙ рынок -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ЗНАНИЯМИ -- ТУРИСТСКИЕ ФИРМЫ -- УПРАВЛЕНИЕ индустрией туризма -- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ туризм -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- гостиницы -- КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА -- персонал -- ТУРИСТСКИЙ РЕГИОН -- УПРАВЛЕНИЕ индустрией гостеприимства
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Кормишова, Аида Васильевна

Экземпляры всего: 20
чз№1 (1), кнхр (1), абунл (18)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (18)

Найти похожие

11.

   У44
   Г 72


    Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов [Текст] : [учебное пособие по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"] / И. С. Барчуков [и др.]. - 3-е изд., перераб. - Москва : КноРус, 2014. - 166 с. : табл. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-406-03229-9 : 210.00 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ ФГОУ ВПО ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ туризма и сервиса -- РАЗМЕЩЕНИе туристов -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНО-туристский бизнес -- ГОСТИНИЧНЫЕ СЛУЖБЫ -- ГОСТИНИЧНАЯ продукция -- РЫНОК ГОстиничной продукции -- ГОСТИНИЧНАЯ индустрия -- ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ
Доп.точки доступа:
Барчуков, Игорь Сергеевич
Баумгартен, Леонид Владимирович
Башин, Юрий Борисович
Зайцев, Александр Викторович

Экземпляры всего: 20
чз№1 (1), кнхр (1), абунл (18)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (18)

Найти похожие

12.

   У44
   А 90

    Асанова, Ирина Маратовна.
    Деятельность службы приема и размещения [Текст] : [учебник для вузов по направлению "Туризм"] / И. М. Асанова, А. А. Жуков. - Москва : Академия, 2011. - 283, [1] с. : табл. - (Высшее профессиональное образование) (Туризм) (Учебник). - ISBN 978-5-7695-7178-7 : 446.60 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНИКИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- размещение гостиничное -- ГОСТИНИЧНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУги -- гостиницы -- УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЕ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ гостиничного предприятия -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ПРОДАЖА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ -- МАРКЕТИНГ ГОСТИНичных услуг -- СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ туристов
Доп.точки доступа:
Жуков, Алексей Александрович

Экземпляры всего: 5
чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)

Найти похожие

13.

   У44
   Г 12

    Гаврилова, Алла Евгеньевна.
    Деятельность административно-хозяйственной службы [Текст] : [учебник для вузов по направлению "Гостиничное дело"] / А. Е. Гаврилова. - Москва : Академия, 2012. - 254, [1] с. : табл. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат) (Сервис) (Учебник). - ISBN 978-5-7695-8414-5 : 542.30 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНИКИ -- ГОСТИНИЧНЫЕ СЛУЖБЫ -- ГОСТИНИЧНое дело -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- гостиницы -- УБОРКА гостиницы -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ гостиничных служб -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ СЛУЖБА ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- УБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ в гостиницах -- АУДИТ КАЧЕСТВА гостиничных услуг -- SPA- центры -- ПРАЧечные-химчистки -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА гостиниц
Экземпляры всего: 5
чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (3), кнхр (1)

Найти похожие

14.

   У44
   Б 29

    Баумгартен, Леонид Владимирович.
    Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг [Текст] : учебник : [для студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело"] / Л. В. Баумгартен. - Москва : Академия, 2013. - 284, [1] с. : рис., табл. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат) (Сервис) (Учебник). - ISBN 978-5-7695-9573-8 : 587.40 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНИКИ -- ГРИФ УМО РФ ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ СЕРВИСА И ТУРИЗМА -- гостиничное дело -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА гостиничных услуг -- НАЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА СТАНДАРТИЗАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ стандартизация -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ -- ПРЕДПРИЯТИЯ гостиничного бизнеса -- стандарты -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ гостиничной сферы -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ПЕРСОНАЛ гостиничного предприятия -- гостиницы -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
Экземпляры всего: 19
чз№1 (1), кнхр (1), абунл (17)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (17)

Найти похожие

15.

   У44
   А 79

    Арбузова, Надежда Юрьевна.
    Технология и организация гостиничных услуг [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов по направлению "Гостиничное дело"] / Н. Ю. Арбузова. - 3-е изд., испр. - Москва : Академия, 2012. - 220, [1] с. : табл., рис. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат) (Туризм) (Учебное пособие). - ISBN 978-5-7695-9303-1 : 410.30 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- РАЗМЕЩЕНИЕ Гостиничное -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЦЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИем -- МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА гостиниц -- УСЛУГИ ГОСтиничные -- ГОСТИНИЧНОе размещение -- ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТЕПРИИМСТВО -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ГОСТИНИЧНОЙ СФЕРЫ -- КУЛЬТУРНО-развлекательные мероприятия гостиниц -- СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ гостиниц -- ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ гостиничной ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ СЛУЖБА гостиниц
Экземпляры всего: 25
чз№1 (1), кнхр (1), абунл (23)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (23)

Найти похожие

16.

   У44
   К 67

    Корнеев, Николай Владимирович.
    Технология гостиничного сервиса [Текст] : [учебник для студентов вузов по направлению "Сервис"] / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. - Москва : Академия, 2011. - 269, [1] с. : рис., табл. - (Высшее профессиональное образование) (Сервис) (Учебник). - ISBN 978-5-7695-5809-2 : 532.40 р.

ГРНТИ

06.71.51

17.

   У44
   П 53

    Полухина, Анна Николаевна.
    Гостиничное дело [Электронный ресурс] : учебное пособие : [для студентов направлений "Туризм", "Сервис", "Гостиничное дело", преподавателей и специалистов] / А. Н. Полухина ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО " Поволж. гос. технол. ун-т". - Йошкар-Ола : ПГТУ, 2013. - 227 с. - ISBN 978-5-8158-1189-8 : 51.28 р., 51.14 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ предприятия -- МИРОВЫЕ гостиничные комплексы -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИчными предприятиями -- гостеприимство -- ГОСТИНИЧНЫЙ менеджмент -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЧНЫЕ Сети -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ СИСТЕМЫ управления отелем -- ОТЕЛИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ (ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС) -- УПРАВЛЕНИЕ ОТелем -- МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЦ
Перейти к внешнему ресурсу Гостиничное дело.
Экземпляры всего: 51
чз№1 (2), кнхр (1), абунл (48)
Свободны: чз№1 (2), кнхр (1), абунл (48)

Найти похожие

18.

   У44
   И 60


    Индустрия гостеприимства [Текст] : основы организации и управления : [учебное пособие по направлению "Менеджмент организации"] / [А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2011. - 399 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0455-8. - ISBN 978-5-16-004630-3 : 431.00 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У43я7 + У432я7

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГРИФ УМО ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ МЕНЕДЖМЕНТА -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- КАЧЕСТВО УСЛУГ -- ГОСТИНИЦЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ обслуживания -- МЕНЕДЖМЕНТ гостеприимства -- УПРАВЛЕНИЕ ГОстиницей -- ИМИДЖ гостиницы -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ гостиницы -- КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА гостиницы -- ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ управления гостиницей -- ГОСТИНИЧНЫЕ службы
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Кнышова, Елена Николаевна

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

19.

   У44
   С 34

    Сивчикова, Татьяна Юрьевна.
    Индустрия гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Сивчикова, Н. С. Носова. - М. : Дашков и К : Альтэк, 2011. - 270, [1] с. - 163.00 р.

ГРНТИ

06.71.57

ББК У43я7 + У432я7

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЕПРИИМСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- индустрия питание -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА -- РЕКРЕАлогия -- ГОСТиницы -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- МИРОВАЯ гостиничная индустрия -- РЕКРЕАЦИОННЫЕ системы
Доп.точки доступа:
Носова, Надежда Сергеевна

Экземпляры всего: 20
абунл (20)
Свободны: абунл (19)

Найти похожие

20.

   У44
   К 24

    Карнаухова, Вера Константиновна.
    Сервисная деятельность [Текст] : [учеб. пособие для студентов специальностей: "Соц.-культур. сервис и туризм", "Домоведение", "Прикладная информатика (в сфере туризма)"] / В. К. Карнаухова, Т. А. Краковская ; под ред. Ю. М. Краковского. - Изд. 2-е. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2008. - 254 c. - (Туризм и сервис). - ISBN 978-5-241-00906-7 : 154.00 р.
На обл. авт. не указаны

06.71.33

ББК У442.5я7

Кл.слова (ненормированные):
СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- гриф сибирского регионального умц высшего профессионального образования -- СЕРВИСНЫЕ УСЛУГИ -- УСЛУГИ -- РЫНОК УСЛУГ -- БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОСТИНИЦЫ (сервисная деятельность)
Доп.точки доступа:
Краковская, Т. А.
Краковский, Ю. М. \ред.\

Экземпляры всего: 1
чз№1 (1)
Свободны: чз№1 (1)

Найти похожие

21.

   У44
   С 12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности 100103 "Соц.-культур. сервис и туризм"] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2008. - 428 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 240.52 р.

06.71.57

ББК У432-21я7 + У431.14-21я7

Рубрики: Экономика

Россия
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Рестораны -- Гостиницы -- Учебные пособия -- Гриф УМО РФ по образованию в области сервиса
Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.

Экземпляры всего: 14
абунл (11), чз№1 (2), кнхр (1)
Свободны: абунл (11), чз№1 (2), кнхр (1)

Найти похожие

22.

   У44
   Л 97

    Ляпина, Ирина Юрьевна.
    Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов [Текст] : [учеб. для студентов по специальности "Гостиничный сервис"] / И. Ю. Ляпина, Т. Л. Игнатьева, С. В. Безрукова. - 2-е изд., испр. - М. : Академия, 2008. - 249 c. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4882-6 : 501.92 р.

71.35
УДК	64.024.1(075.32)

ББК У432-59я723 + У433-59я723

Рубрики: Экономика

Россия
Кл.слова (ненормированные):
Гостиницы -- Туристические комплексы -- ИНТЕРЬЕР гостинец -- гриф министерства образования рф -- Учебники
Доп.точки доступа:
Игнатьева, Т. Л.
Безрукова, С. В.

Экземпляры всего: 10
абунл (9), кнхр (1)
Свободны: абунл (9), кнхр (1)

Найти похожие

23.

   У44
   С 31

    Сенин, Виль Савельевич.
    Гостиничный бизнес [Текст] : классификация гостиниц и других средств размещения : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Соц.-культур. сервис и туризм"] / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 139 c. : ил. - ISBN 978-5-279-02880-1 : 138.00 р.

06.71.51

ББК У432я7

Рубрики: Экономика

Россия
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничный бизнес -- Учебные пособия -- Гостиницы -- Туристские услуги -- Средства размещения -- гриф министерства образования рф -- гостиницы -- сервисная деятельность -- туризм
Доп.точки доступа:
Денисенко, А. В.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

24.

   У44
   С 12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учеб. пособие] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб.[и др.] : Питер, 2007. - 428 c. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01667-0 : 227.00 р.

06.71.57

ББК У432-21я7 + У431.14-21я7

Рубрики: Экономика

Россия
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство -- Менеджмент -- Рестораны -- Гостиницы -- сервисная деятельность -- Учебные пособия -- Гриф УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса
Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

25.

   У44
   Т 41

    Тимохина, Татьяна Леопольдовна.
    Организация административно-хозяйственной службы гостиницы [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и упр. на предпр. сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хоз-во) / Т. Л. Тимохина. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2008. - 254 c. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0340-7. - ISBN 978-5-16-003191-0 : 137.20 р., 215.00 р.

06.71.51

ББК У432я7

Рубрики: Экономика

Россия
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное обслуживание -- Гостиницы -- Учебные пособия -- Административно-хозяйственная служба гостиницы -- Гостиничный сервис -- гриф УМО вузов
Экземпляры всего: 9
чз№1 (1), абунл (7), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (7), кнхр (1)

Найти похожие

26.

   72
   В 67

    Волков, Юрий Федорович.
    Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов по экон. специальностям] / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 351 c. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-222-03165-9 : 86.70 р.

67.07.31
УДК	728.5(075.8)	725.1:640(075.8)	721.012.8(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Учебные пособия -- гриф министерства образования рф -- Гостиницы -- Рестораны
Экземпляры всего: 29
чз№1 (2), абунл (26), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (2), абунл (26), кнхр (1)

Найти похожие

27.

   Р2
   Г 80

    Грекова, И.
    Вдовий пароход [Текст] : избранное : Хозяйка гостиницы ;Вдовий пароход ; Хозяева жизни / И. Грекова. - М. : Текст, 1998. - 349 c. - (Классика XX века). - ISBN 5-7516-0125-4 : 29.73 р.

ББК Ш44(2=411.2)6-44

Рубрики: Женщины в СССР (х. л.)

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 29.05.2024
Число запросов	12197
Число посетителей	943
Число заказов	0