Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.5(076.5)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637
   С 46

    Скульдицкая, Зоя Михайловна.
    Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения мяса [Электронный ресурс] : практикум / З. М. Скульдицкая, О. В. Петров. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2008. - 195 c. : ил. - ISBN 978-5-8158-0667-2 : 73.93 р., 74.31 р.
68.39.01
УДК
637.5(076.5)

Рубрики: Животноводство

   Россия
    Марий Эл
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- ПРАКТИКУМЫ
Перейти к внешнему ресурсу Технология производства и переработки продукции животноводства.

Доп.точки доступа:
Петров, Олег Юрьевич

Экземпляры всего: 37
чз№1 (2), абунл (33), кнхр (1), чз№3 (1)
Свободны: чз№1 (2), абунл (33), кнхр (1), чз№3 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 133508
Число посетителей 752
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».