Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Экономика и менеджмент -- Управление качеством<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-93376
Автор(ы) : Дунченко Н. И., Магомедов М. Д., Рыбин А. В.
Заглавие : Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учебное пособие . -4-е, изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2016
Колич.характеристики :212 с
Примечания : Книга из коллекции Дашков и К - Экономика и менеджментДопущено Учебно-методическим объединением по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности “Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности”
ISBN, Цена 978-5-394-01921-0: Б.ц.
УДК : 338
ББК : У 305.73-823.2-21я73
Предметные рубрики: Экономика и менеджмент-- Управление качеством
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика предприятия--управление предприятием пищевой промышленности--предприятия пищевой промышленности--гриф--учебные пособия--учебные издания--пищевая промышленность--управление качеством--безопасность пищевых продуктов--гриф учебно-методического объединения--дерево принятия решений--история управления качеством--качество пищевых продуктов--качество продовольственных товаров--качество продуктов питания--качество технической продукции--качество товаров--международные стандарты--менеджмент качества--методы оценки--оценка качества--подтверждение соответствия--показатели качества--сертификация продукции--стандартизация продуктов--стандарты качества--техническое регулирование--техническое регулирование качества--управление качеством в пищевой промышленности--управление качеством продукции--учебные пособия для аспирантов--учебные пособия для вузов--эбс лань
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент».
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Михеева Е. Н., Сероштан М. В.
Заглавие : Управление качеством . -2-е
Выходные данные : Б.м., 2017
Колич.характеристики :532 с
ISBN, Цена 978-5-394-01078-1: Б.ц.
Предметные рубрики: Экономика и менеджмент-- Управление качеством
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продукции--управление качеством--оценка качества--менеджмент организации--tqm--аудит--всеобщее управление качеством--испытания продукции--качества--контроль--контроль качества--контроль качества продукции--менеджмент--менеджмент качества--методы управления качеством--оценка качества продукции--премии качества--самооценка организации--сертификация--сертификация продукции--стандарт исо серии 9000--стандартизация--стандартизация продукции--требования к качеству продукции--учебник--эбс лань
Аннотация: В учебнике рассматриваются сущность качества и менеджмента качества; эволюция форм и методов управления качеством; современные системы и методы менеджмента; разработка и внедрение систем менеджмента качества в соответствии с требованиями стандартов ИСО серии 9000; аудит и сертификация систем менеджмента качества; роль статистических методов в управлении качеством; затраты на качество продукции. Особое внимание уделяется нерешенным проблемам, связанным с управлением качеством продукции в различных сферах. Для студентов бакалавриата, слушателей факультетов повышения квалификации, а также специалистов.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 30.06.2024
Число запросов	115572
Число посетителей	724
Число заказов	0