Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.59$<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т 38
Автор(ы) : Бредихин С. А., Бредихина О. В., Космодемьянский Ю. В., Никифоров Л. Л.
Заглавие : Технологическое оборудование мясокомбинатов . -2-е изд.,испр.
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Колич.характеристики :391 c.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003622-2: 60.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты --мясокомбинаты
Экземпляры : всего 1: чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П 80
Заглавие : Производство пельменей в условиях малого предприятия : технико-экономические расчеты
Выходные данные : М., 2001
Колич.характеристики :27 c.
Серия: Пищевое оборудование
Цена : 28.13 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 664.9 + 637.52
ББК : У305.73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пельмени (производство)--малые предприятия
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/М 44
Автор(ы) : Мезенова, Ольга Яковлевна, Ким И. Н., Бредихин С. А.
Заглавие : Производство копченых пищевых продуктов
Выходные данные : М.: Колос, 2001
Колич.характеристики :207 c.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003572-2: 95.63 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 664.9 + 637.525
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты копченые--копчение пищевых продуктов
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(03)/Б 82
Автор(ы) : Боравский, Вадим Андреевич
Заглавие : Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Выходные данные : М.: СОЛОН-Пресс, 2002
Колич.характеристики :575 c.: ил.
Серия: Энциклопедия ремесел
ISBN, Цена 5-98003-006-9: 348.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(031) + 664.91/.94(031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энциклопедии--фермерские хозяйства--малые предприятия--мясо (мясная промышленность)--мясные продукты
Экземпляры : всего 1: чз№3(2), чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : чз№3(2), чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П 76
Заглавие : Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования
Выходные данные : М.: Стандарты и качество, 2006
Колич.характеристики :231 c.: ил.
Серия: Практический менеджмент
ISBN, Цена 5-94938-039-8: 150.00 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 664:658.562 + 615.47
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество пищевых продуктов--безопасность пищевых продуктов--пищевые продукты--пищевые продукты--хассп-система качества--пищевые продукты--медицинское оборудование
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637/Р 59
Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович
Заглавие : Технология мяса и мясных продуктов: [учеб. для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"/ И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). Кн. 2: Технология мясных продуктов
Выходные данные : М.: КолосС, 2009
Колич.характеристики :564, [1] c.: ил.
ISBN, Цена 978-5-9532-0644-0: 663.80, 663.80, 1071.90, р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(075.8) + 664.9(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебники--гриф умо по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения--колбасные изделия (производство)--мясные полуфабрикаты (производство)--технология мясных продуктов--мясные продукты (технология)--мясные консервы (производство)--консервы (пищевая промышленность)--колбаса (пищевая промышленность)
Экземпляры : всего 14: чз№3(1), кнхр(1), абунл(13)
Свободны : чз№3(1), кнхр(1), абунл(13)
Найти похожие
7.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637/Р 59
Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович
Заглавие : Технология мяса и мясных продуктов: [учеб. для вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения]/ И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). Кн. 1: Общая технология мяса
Выходные данные : М.: КолосС, 2009
Колич.характеристики :564, [1] c.: ил.
ISBN, Цена 978-5-9532-0643-3: 663.80, 663.80, 1025.80, р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(075.8) + 664.9(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебники--гриф умо по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения--переработка продуктов животноводства--технология мясных продуктов--мясные продукты (технология)--мясная промышленность--мясопродукты (производство)--мясо (переработка)--жиры (пищавая промышленность)--мука кормовая (производство)--клеи животные (производство)--желатин (производство)--переработка скота--переработка птицы--переработка кроликов
Экземпляры : всего 14: чз№3(1), кнхр(1), абунл(14)
Свободны : чз№3(1), кнхр(1), абунл(14)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 29.07.2024
Число запросов 139597
Число посетителей 507
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».