Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 28 |
1.
| Блюда - минутки/сост.: Л. М. Вапельник [и др.]. - 1986
|
2.
| Творчество обязательно!/ред. Л. Н. Жукова. - 1979
|
3.
| Сави И. Булочки, пироги, пирожные/Ида Сави ; [пер. с эстон. В. Лаане]. - 1982
|
4.
| Магидов Я. И. Холодные блюда и закуски/Я. И. Магидов. - 1983
|
5.
| Иванов С.Л. Учение о растительных маслах/С. Л. Иванов. - 1924
|
6.
| Клименкова Г. П. Ресурсы природы - для населения/Г. П. Клименкова. - 1984
|
7.
| Попов Г. В. Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности/Г. В. Попов, Ю. П. Земсков, Б. Н. Квашнин. - 2015
|
8.
| Стабровская О. И. Проектирование хлебопекарных предприятий/О. И. Стабровская, А. С. Романов, А. С. Марков. - 2011
|
9.
| Гулак Л. И. Проектирование производственных зданий пищевых предприятий/Л. И. Гулак, И. Н. Матющенко, А. М. Гавриленков. - 2009
|
10.
| Фомина О. Н. Молоко и молочные продукты/О. Н. Фомина. - 2011
|
11.
| Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2:Технология мясных продуктов. - 2009
|
12.
| Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 1:Общая технология мяса. - 2009
|
13.
| Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства/С. В. Байкин [и др.] ; под ред. А. А. Курочкина. - 2007
|
14.
| Коноваленко Л. Ю. Опыт работы малых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья/Л. Ю. Коноваленко. - 2008
|
15.
| Технологическое оборудование предприятий отрасли (зерноперерабатывающие предприятия)/Л. А. Глебов и др.; [под ред. Л. А. Глебова, А. Б. Демского]. - 2006
|
16.
| Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования/[пер. с англ. О. В. Замятиной]. - 2006
|
17.
| Мотовилов К. Я. Управление качеством пищевых продуктов и их микробиологическая чистота - механизм обеспечения безопасности питания населения России/К. Я. Мотовилов, Т. Г. Замятина ; РАН, Сиб. отд-ние, ГПНТБ и др.. - 2002
|
18.
| Голубева Л. В. Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока/Л. В. Голубева, А. Н. Пономарев. - 2004
|
19.
| Боравский В. А. Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях/В. А. Боравский. - 2002
|
20.
| Хлебников В. И. Технология товаров (продовольственных)/В. И. Хлебников. - 2002
|
21.
| Повышение качества фуражного зерна - высокотемпературная микронизация/[С. В. Зверев, А. М. Соловьев, М. В. Брусков, А. П. Попов]. - 2001
|
22.
| Производство пельменей в условиях малого предприятия/Информ. агентство ИАН при поддержке "Диалог Плюс". - 2001
|
23.
| Исупов В. П. Пищевые добавки и пряности/В. П. Исупов. - 2000
|
24.
| Мезенова О. Я. Производство копченых пищевых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - 2001
|
25.
| Скуратовская, Ольга Дмитриевна Контроль качества продукции физико-химическими методами. 2:Мучные кондитерские изделия. - 2001
|
26.
| Донченко Л. В. Безопасность пищевой продукции/Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 2001
|
27.
| Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств/Горбатюк, Виктор Иванович. - 1999
|
28.
| Технологическое оборудование мясокомбинатов/[С.А.Бредихин,О.В.Бредихина,Ю.В.Космодемьянский и др.;Под общ.ред.С.А.Бредихина. - 2000
|
|
|
Главная
Описание
Книги
Стандартный