Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-28 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Б 71
Заглавие : Блюда - минутки : научно-популярная литература
Выходные данные : Б.м., 1986
Колич.характеристики :126, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 126
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 65.01
УДК : 641.5
ББК : 36.991
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура
Экземпляры : всего : абхл(1), кнхр(1)
Свободны : абхл(1), кнхр(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Т 28
Заглавие : Творчество обязательно! : научно-популярная литература
Выходные данные : Москва: Знание, 1979
Колич.характеристики :48 с.: ил.
Серия: Народный университет. Факультет "Наука в твоей профессии"; № 6
Цена : 0.15 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 64
ББК : 37.279
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повар
Экземпляры :абхл(1)
Свободны : абхл(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/С 13
Автор(ы) : Сави, Ида
Заглавие : Булочки, пироги, пирожные : научно-популярная литература
Выходные данные : Таллин: Валгус, 1982
Колич.характеристики :238, [1] с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 231-238
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.01
ББК : 6П8.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария
Экземпляры :абхл(1)
Свободны : абхл(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/М 12
Автор(ы) : Магидов, Яков Исаакович
Заглавие : Холодные блюда и закуски : научно-популярная литература
Выходные данные : Б.м., 1983
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.40 р.
ГРНТИ : 65.01
ББК : 6П8.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--закуски--холодные блюда
Экземпляры : всего : абхл(1), кнхр(1)
Свободны : абхл(1), кнхр(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/И 20
Автор(ы) : Иванов С.Л. (1880-1960)
Заглавие : Учение о растительных маслах : монография
Выходные данные : Москва: Изд-во ВСНХ, 1924
Колич.характеристики :118 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 118
Цена : 0.10 р.
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 54
Предметные рубрики: Растительные масла
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/К 49
Автор(ы) : Клименкова, Галина Павловна
Заглавие : Ресурсы природы - для населения
Выходные данные : Владивосток: Изд-во Дальневост. ун-та, 1984
Колич.характеристики :85, [2] с. ; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 80-86
Цена : 0.30, р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 630*89(571.6)(075.8) + 664.8(571.6)(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--учебные пособия--заготовка продуктов леса--переработка продуктов леса--дикорастущие ягоды (заготовка)--грибы (заготовка)
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 006.91/П 58
Автор(ы) : Попов, Геннадий Васильевич, Земсков, Юрий Петрович, Квашнин, Борис Николаевич
Заглавие : Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности : [учебное пособие по направлению подготовки "Стандартизация и метрология"]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2015
Колич.характеристики :248 с.: ил.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 243-244 (26 назв.). - Предм. указ.: с. 245-246
ISBN, Цена 978-5-8114-1730-8: 749.98, 749.98, р.
ГРНТИ : 65.01.81 + 61.01.81
УДК : 006.91:66/664(075.8) + 66:006.91(075.8) + 664:006.91(075.8)
Предметные рубрики: Физические измерения
Экземпляры : всего : абунл(8), чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : абунл(8), чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С 76
Автор(ы) : Стабровская, Ольга Ивановна, Романов, Александр Сергеевич, Марков, Александр Сергеевич
Заглавие : Проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие : [по специальности 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и направлению подготовки бакалавров 260100 "Технология продуктов питания"]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий мост : ТМ, 2011
Колич.характеристики :222 с.: ил; 21 см
Примечания : Библиогр.: с.155-156 (24 назв.)
ISBN, Цена 978-5-904406-22-6: 567.00, 567.00, р.
ГРНТИ : 65.33.01
УДК : 664.61(075.8)
Предметные рубрики: Хлебопекарные предприятия
Аннотация: В пособии изложены основные данные и требования, предъявляемые к технологическому проектированию хлебопекарных предприятий. Приведены общие сведения о них и основные положения по проектированию хлебозаводов и пекарен, бараночного и сухарного производства. Дана методика расчетов, приведены рекомендации по выбору технологических схем и необходимого оборудования; основы компоновки производственных, складских и подсобно-производственных помещений. Предназначено для студентов вузов, может быть использовано инженерно-техническими работниками хлебопекарных предприятий.
Экземпляры : всего : абунл(2), кнхр(1)
Свободны : абунл(2), кнхр(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 725.4/Г 94
Автор(ы) : Гулак, Людмила Ивановна, Матющенко, Ирина Николаевна, Гавриленков, Александр Михайлович
Заглавие : Проектирование производственных зданий пищевых предприятий : [учебное пособие для студентов вузов по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2009
Колич.характеристики :399 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-903090-27-3: 1568.00, 1568.00, р.
ГРНТИ : 65.01.82
УДК : 725.42:664(075.8) + 664:725.42(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реконструкция--промышленное строительство--пищевая промышленность--производственные помещения--предприятия пищевой промышленности--вспомогательные здания--конструктивные решения зданий пищевой промышленности--строительные материалы--многоэтажные промышленные здания--гриф умо по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии--учебные пособия--производственные здания пищевой промышленности--одноэтажные промышленные здания
Экземпляры : всего : чз№2(1), кнхр(1)
Свободны : чз№2(1), кнхр(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(03)/Ф 76
Автор(ы) : Фомина, Ольга Николаевна
Заглавие : Молоко и молочные продукты : энциклопедия международных стандартов
Выходные данные : Москва: Протектор, 2011
Колич.характеристики :879 с.: ил., табл.
Серия: Международные стандарты - народному хозяйству России
ISBN, Цена 5-900631-15-X: 3983.40, 3983.40, р.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1(031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энциклопедии--международные стандарты--международная стандартизация--физико-химические показатели--менеджмент качества--нормирование качества молочных продуктов--пробы молочных продуктов--контроль качества молока--системы менеджмента качества--нормирование качества
Экземпляры :чз№1(1)
Свободны : чз№1(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-28 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 73072
Число посетителей 620
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».