Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Статьи (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые предприятия<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У30/Д 83
Автор(ы) : Дунченко, Нина Ивановна, Магомедов, Магомед Даниялович, Рыбин, Александр Владимирович
Заглавие : Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : [учебное пособие по специальности "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности", направлениям бакалавриата "Экономика" и "Менеджмент"] . -4-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2016
Колич.характеристики :210, [1] с.: ил.; 22 см
ISBN (в пер.), Цена 978-5-394-01921-0: 193.00, 296.00, р.
ГРНТИ : 06.71.03
УДК : 664:658.56(075.8)
ББК : У305.735я7
Предметные рубрики: Пищевкусовая промышленность-- Качество продукции
Пищевая промышленность-- Качество продукции-- Управление
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--пищевые предприятия--менеждмент--управление качеством--контроль качества--стандартизация--техническое регулирование--экономические показатели
Экземпляры : всего : абунл(13), кнхр(1), чз№1(1)
Свободны : абунл(13), кнхр(1), чз№1(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабакин Б. С., Суслов А. Э., Фатыхов Ю. А., Эрлихман В. Н.,
Заглавие : Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса / Б. С. Бабакин, А. Э. Суслов, Ю. А. Фатыхов, В. Н. Эрлихман
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2022
Колич.характеристики :336 с.
Примечания : Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 151000 — «Технологические машины и оборудование» Допущено УМО вузов РФ по образованию в области транспортных машин и транспортно-технологических комплексов в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)» направления подготовки «Эксплуатация наземного транспорта и транспортного оборудования» и направлению подготовки бакалавров «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» (профиль подготовки «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)»)
ISBN, Цена 978-5-8114-1435-2: Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные системы--квалиметрическая оценка--учебники--влажный воздух--воздух--теплонасосные установки--создание--кондиционирование--история--пищевые производства--тепломассообмен--термодинамические параметры--агропромышленные предприятия--газовая нагрузка помещений--диаграммы влажного воздуха--закон прямой линии--компрессионные тепловые насосы--кондиционирование воздуха--машиностроение--оборудование пищевых предприятий--пищевые предприятия--системы кондиционирования--системы кондиционирования воздуха--сорбционные тепловые насосы--температура мокрого термометра--тепловлажностная нагрузка помещений--тепловые насосы--учебник--хладагенты--холодильные машины--холодильные установки--эбс лань
Аннотация: В учебнике приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышленного комплекса, связанных с использованием теплонасосных установок. Учебник предназначен для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по соответствующему профилю, а также может быть полезен научным и инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности и холодильных производств.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С 18
Автор(ы) : Госманов, Рауис Госманович, Волков, Али Харисович, Галиуллин, Альберт Камилович, Ибрагимова, Альфия Исламовна
Заглавие : Санитарная микробиология : [учеб. пособие для студентов вузов по специальности 111201 "Ветеринария"]
Выходные данные : СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2010
Колич.характеристики :237 с.: ил., 4 л. цв. ил.
Серия: Ветеринарная медицина
ISBN, Цена 978-5-8114-1094-1: 419.98, 419.98, р.
ГРНТИ : 76.33.33
УДК : 664:576.8(075.8) + 614.31:664(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гриф умо вузов рф по образованию в области зоотехнии и ветеринарии--учебные пособия--санитарно-гигиенические требования--пищевое производство--микробиологический контроль--пищевые предприятия--микробиология--санитарно-микробиологические исследования
Экземпляры : всего : кнхр(1), чз№1(1)
Свободны : кнхр(1), чз№1(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.06.2024
Число запросов	15214
Число посетителей	1169
Число заказов	0