Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Найдено в других БД:

Статьи (20)

Авторефераты и диссертации (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=мясные продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 46
Автор(ы) : Скульдицкая, Зоя Михайловна, Петров, Олег Юрьевич
Заглавие : Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения мяса : практикум
Выходные данные : Йошкар-Ола: МарГТУ, 2008
Колич.характеристики :195 c.: ил.
ISBN, Цена 978-5-8158-0667-2: 73.93, 73.93, 74.31, р.
ГРНТИ : 68.39.01
УДК : 637.5(076.5)
Предметные рубрики: Животноводство
Географич. рубрики: Россия
Марий Эл
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--переработка мяса--мясные продукты--мясо--практикумы
Экземпляры : всего 31: чз№1(2), абунл(33), кнхр(1), чз№3(1)
Свободны : чз№1(2), абунл(33), кнхр(1), чз№3(1)
Перейти к внешнему ресурсу Технология производства и переработки продукции животноводства.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(03)/Б 82
Автор(ы) : Боравский, Вадим Андреевич
Заглавие : Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Выходные данные : М.: СОЛОН-Пресс, 2002
Колич.характеристики :575 c.: ил.
Серия: Энциклопедия ремесел
ISBN, Цена 5-98003-006-9: 348.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(031) + 664.91/.94(031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энциклопедии--фермерские хозяйства--малые предприятия--мясо (мясная промышленность)--мясные продукты
Экземпляры : всего 1: чз№3(2), чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : чз№3(2), чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т 38
Автор(ы) : Бредихин С. А., Бредихина О. В., Космодемьянский Ю. В., Никифоров Л. Л.
Заглавие : Технологическое оборудование мясокомбинатов . -2-е изд.,испр.
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Колич.характеристики :391 c.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003622-2: 60.00 р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты --мясокомбинаты
Экземпляры : всего 1: чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	6332
Число посетителей	426
Число заказов	0