Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (147)Полные тексты изданий ПГТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молоко<.>)
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-27 
1.
   637
   Ш 18

    Шалыгина, Александра Михайловна.
    Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] : [учеб. для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", по специальности 271100 "Технология молока и молоч. продуктов"] / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - М. : КолосС, 2004. - 198 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0123-0 : 174.00 р.
68.39.71
УДК
637.1(075.8)
664.3(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Молочные продукты -- Учебники -- Гриф УМО по образованию
Доп.точки доступа:
Калинина, Л. В.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие
2.
   637(03)
   Ф 76

    Фомина, Ольга Николаевна.
    Молоко и молочные продукты [Текст] : энциклопедия международных стандартов / О. Н. Фомина. - Москва : Протектор, 2011. - 879 с. : ил., табл. - (Международные стандарты - народному хозяйству России). - ISBN 5-900631-15-X : 3983.40 р.
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1(031)

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- физико-химические показатели -- МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА -- нормирование качества молочных продуктов -- пробы молочных продуктов -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА молока -- СИСТЕМы МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА -- НОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТва
Экземпляры всего: 1
чз№1 (1)
Свободны: чз№1 (1)

Найти похожие
3.
   63
   Ф 32

    Федан, Всеволод Иванович.
    Механизация производства молока [Текст] / В. И. Федан. - Москва : Колос, 1984. - 175 с. : ил. - 0.40 р.
УДК
637.1

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО (ПРОИЗВОДСТВО) -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ -- ДОЕНИЕ (МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ)
Экземпляры всего: 10
абунл (9), кнхр (1)
Свободны: абунл (9), кнхр (1)

Найти похожие
4.
   637
   Т 38

   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : [учеб. для студентов вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения"] / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, Э. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2004. - 454 c. : ил. - ISBN 5-9532-0166-4 : 357.30 р.
68.39.71
УДК
637.1(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Молочные продукты -- Учебники
Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.
Храмцов, А. Г.
Волокитина, З. В.
Карпычев, С. В.
Шалыгина, А. М. \ред.\

Экземпляры всего: 22
чз№1 (1), кнхр (1), абунл (19), чз№3 (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1), абунл (19), чз№3 (1)

Найти похожие
5.
   61
   Т 17

    Тамбовцева, Валентина Ивановна.
    Биохимия материнского молока [Текст] : научно-популярная литература / Тамбовцева, Валентина Ивановна. - М. : Знание, 1990. - 30 c. : ил. - (Новое в жизни, науке, технике. Химия ; n8). - ISBN 5-07-001443-9 : Б. ц.
УДК
613.221
612.015

Кл.слова (ненормированные):
Молоко материнское
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие
6.
636(083)
С 74

   
    Справочник по скотоводству [Текст] : справочное издание / К. Ф. Борисовец [и др.]. - Минск : Ураджай, 1984. - 310 c. - 1.40 р.
УДК
636(083)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- кормление -- воспроизводство стада -- выращивание молодняка -- говядина -- мясо -- молоко -- молочные продукты
Аннотация: Рассматриваются приемы полноценного кормления крупного рогатого скота, вопросы племенной работы и воспроизводства стада.
Доп.точки доступа:
Борисовец, К.Ф.
Гайко, А.А.
Голубицкий, А.П.
Гринь, М.П.
Жаркин, В.В.
Казакевич, В.К.
Краско, В.Е.
Обухович, В.С.
Передня, В.И.
Плященко, С.И.
Рыкшина, З.П.
Сырычев, В.Н.
Шляхтунов, В.И.
Яцко, Н.А.
Борисовец, К.Ф. \сост.\
Голубицкий, А.П. \сост.\

Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)

Найти похожие
7.
   636
   С 60

    Солдатов, Анатолий Петрович.
    Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины [Текст] : Учеб.пособ.для уч-ся средн.спец.учеб.заведений по спец.1504"Зоотехния" / А.П.Солдатов,Л.П.Табаков,Р.Ф.Шухнова. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 206 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - 0.35 р.
УДК
636.2(075.32)
637(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
Говядина (производство) -- Молоко (производство)
Доп.точки доступа:
Табаков, Л.П.
Шухнова, Р.Ф.

Экземпляры всего: 5
абунл (4), кнхр (1)
Свободны: абунл (4), кнхр (1)

Найти похожие
8.
   637
   С 46

    Скульдицкая, Зоя Михайловна.
    Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения молока [Текст] : учеб. пособие / З. М. Скульдицкая. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 2006. - 199 c. : ил. - ISBN 5-8158-0533-5 : 23.73 р.
68.39.71
УДК
637.1(075)

Кл.слова (ненормированные):
Продукция животноводства (производство) -- Животноводство (продукция) -- Продукция животноводства (переработка) -- Молоко (производство) -- Молоко (хранение) -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 63
чз№1 (1), абунл (60), кнхр (1), чз№3 (1)
Свободны: чз№1 (1), абунл (60), кнхр (1), чз№3 (1)

Найти похожие
9.
   636
   С 44

   
    Скотоводство [Текст] : учебник / ред. Е.А. Арзуманян. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1984. - 399 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.10 р.
УДК
636

Кл.слова (ненормированные):
крс -- животноводство -- экстерьер животных -- продуктивность -- породы крс -- воспроизводство скота -- племенная работа -- молоко -- говядина
Аннотация: Вопросы происхождения крупного рогатого скота, продуктивности, племенной работы, воспроизводства и т.д.
Доп.точки доступа:
Арзуманян, Е.А.
Соловьев, А.А.
Фандеев, Б.В.
Бегучев, А.П.
Арзуманян, Е.А. \ред.\

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие
10.
   502.3
   П 78

    Проблемы окружающей среды и природных ресурсов [Текст] : обзор. информ. / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М. : ВИНИТИ, 1972 - . - ISSN 0235-5019.
   Вып. № 12. - 2011. - 187, [1] с. : табл. - Б. ц.
87.01.05
УДК
502.1

Кл.слова (ненормированные):
информационные издания -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- пища -- молоко -- молочные продукты -- АНТРОПОГЕННЫЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Доп.точки доступа:
Арский, Ю. М. \ред.\

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-27 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 22101
Число посетителей 459
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».