Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Статьи (11)

Авторефераты и диссертации (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=консервирование<.>)

Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-52

RU-LAN-BOOK-45222

Акишенков, С. И.
Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Электронный ресурс] : учебное пособие по дисциплине для студентов специальности 250403 и направления 250400 «технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» / С. И. Акишенков, В. И. Корнеев, А. М. Артеменков. - Санкт-Петербург : СПбГЛТУ, 2013. - 68 с. - ISBN 978-5-9239-0577-9 : Б. ц.
Книга из коллекции СПбГЛТУ - Лесное хозяйство и лесоинженерное дело

УДК

674.04

Рубрики: Лесное хозяйство и лесоинженерное дело--Деревообработка--СПбГЛТУ

Кл.слова (ненормированные):
эбс лань
Аннотация: В учебном пособии даны рекомендации по самостоятельному изучению дисциплины «Гидротермическая обработка и консервирование древесины», выполнению домашних заданий (ДЗ-01, ДЗ-02, ДЗ-03) студентами дневного и заочного обучения факультета механической технологии древесины.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Корнеев, В. И.
Артеменков, А. М.

Найти похожие

   63
   Б 28

    Батищев, Виктор Дмитриевич.
    Механизация приготовления силоса и сенажа [Текст] / В. Д. Батищев. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 62, [2] с. : ил., табл. - 0.15 р.

УДК

631.363

631.243.2

Кл.слова (ненормированные):
СИЛОС (ЖИВОТНОВОДСТВО) -- СЕНАЖ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ КОРМОВ -- сенохранилища -- силосохранилища -- ХРАНИЛИЩА (сельское хозяйство) -- МЕХАНИЗАЦИЯ приготовления кормов -- КОНСЕРВИРОВАННЫЕ корма -- КОРМА (ЖИВОТНОВОДСТВО) -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ машины
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

   635
   Б 42

    Бекетов, П. В.
    Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении [Текст] : научно-популярная литература / П. В. Бекетов. - Москва : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. : ил. - Библиогр.: с. 215. - 0.55 р.

УДК

635

Рубрики: Механизация и электрификация растениеводства

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ -- МАШИНА -- УБОРОЧНЫЕ -- ПОСЛЕУБОЙНЫЕ -- переработка -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОЦЕСС -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВЫ -- ПОЛУФАБРИКАТ -- КВАШЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- КРАХМАЛ -- ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры всего: 2
кнхр (2)
Свободны: кнхр (2)

Найти похожие

   6П8
   В 54


    Витамины круглый год [Текст] / К. С. Петровский [и др.]. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 222 с. - 0.65 р.

Кл.слова (ненормированные):
овощи -- плоды -- витамины -- консервирование
Доп.точки доступа:
Петровский, К. С.

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие

   6П8
   В 54


    Витамины круглый год [Текст] / К. С. Петровский [и др.]. - 2-е изд. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 96 с. - 0.55 р.

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- консервирование -- овощи -- огородные культуры -- питательные вещества -- санитарные правила -- способы переработки -- фрукты -- ягоды
Доп.точки доступа:
Петровский, Константин Семенович
Белоусов, Дмитрий Павлович
Беляева, Анастасия Семеновна
Смирнова, Нина Николаевна

Экземпляры всего: 3
абхл (3)
Свободны: абхл (3)

Найти похожие

   641
   В 75

    Воробьева, Т. М.
    Домашнее консервирование [Текст] / [Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А.]. - М. : ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. - 315 c. : ил. - ISBN 5-04-006027-0 : 166.53 р.
Авт. указан на обороте тит. л.

ГРНТИ	75.35
УДК	641	641.4

Кл.слова (ненормированные):
Консервирование домашнее -- Иллюстрированные издания
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Т. А.

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

   635
   В 84


    Все о грибах [Текст] / [М. В. Горленко, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова и др.]. - Москва : Лесная промышленность, 1986. - 280 с. : ил. - Библиогр.: с. 278. - 3.10 р.

УДК

635.8

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ВИДЫ ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ
Доп.точки доступа:
Горленко, М. В.
Гарибова, Л. В.
Сидорова, И. И.

Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие

   674.04
   Г 46


    Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Текст] : Метод.указ.и контрольные задания:Для студентов-заочников спец.2602.00,1704.00 / М-во общ.и профес.образования Рос.Федерация,Моск.гос.ун-т леса;[Сост.Дюжина И.А.,Расев А.И.,Щубин Г.С.;Под общ.ред.А.И.Расева]. - М. : Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 1998. - 39 c. : ил. - 15.00 р.

66.29.15
УДК	674.04(07)	674.048(07)

Кл.слова (ненормированные):
Гидротермическая обработка древесины -- Консервирование древесины -- Древесина (гидротермическая обработка) -- Древесина (консервирование) -- Методические указания -- Контрольные задания -- Заочное обучение
Доп.точки доступа:
Расев, А. И. \сост.\
Шубин, Г. С. \сост.\
Дюжина, Инна Алексеевна \сост.\

Экземпляры всего: 21
абунл (20), кнхр (1)
Свободны: абунл (19), кнхр (1)

Найти похожие

   674.04
   Г 46


    Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Текст] : Метод.указ.по выполн.производственного обследования сушильных хозяйств для спец.26.02 / [Сост.В.М.Харитонов;Отв.ред.С.И.Акишенков]. - Ленинград : ЛТА, 1990. - 39 c. - Беспл.

66.29.15
УДК	674.048(07)	674.04(07)

Кл.слова (ненормированные):
Гидротермическая обработка древесины -- Консервирование древесины -- Сушка древесины -- Древесина (консервирование) -- Древесина (гидротермическая обработка) -- Древесина (сушка) -- Методические указания
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

10.

   674.04
   Г 46


    Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Текст] : метод. указания к выполнению лаб. работ для студентов специальности 260200 / [сост. В. В. Юшков]. - Йошкар-Ола : МарГТУ, 1995. - 67 c. : ил. - 3770.00 р.

66.29.15
УДК	674.04(07)	674.048(07)

Рубрики: МарГТУ--Издания

Кл.слова (ненормированные):
Гидротермическая обработка древесины -- Консервирование древесины -- Древесина (гидротермическая обработка) -- Древесина (консервирование) -- Методические указания -- Лабораторные работы
Доп.точки доступа:
Юшков, Владимир Васильевич \сост.\

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

11.

   6П6.5
   Г 70

    Горшин, Сергей Николаевич.
    Консервирование древесины [Текст] / С. Н. Горшин. - Москва : Лесная промышленность, 1977. - 334, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 313-329 (372 назв.) . - Предм. указ.: с. 330-333. - 2.40 р.

УДК

674.048

Кл.слова (ненормированные):
древесина -- ЗАЩИТА ДРЕВЕСИНЫ -- ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА древесины -- ПРОПИТКА ДРЕВЕСИНЫ -- ЗАЩИТНЫЕ средства древесины -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- АНТИСЕПТИКИ ДРЕВЕСНЫЕ -- АНТИСЕПТИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- АНТИСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Экземпляры всего: 2
чз№1 (1), кнхр (1)
Свободны: чз№1 (1), кнхр (1)

Найти похожие

12.

   634.1
   Е 69

    Ергачев, Михаил Никанорович.
    Советы садоводу-любителю [Текст] / М. Н. Ергачев. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1983. - 175, [1] с. : ил. - 1.10 р.

УДК

634

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- САДЫ -- ЯГОДНИКИ
Аннотация: В книге даны советы по выбору сортов, посадке, удобрению, орошению, обрезке, борьбе с вредителями и болезнями.
Экземпляры всего: 3
абхл (2), кнхр (1)
Свободны: абхл (2), кнхр (1)

Найти похожие

13.

   674.04
   Е 74

    Ермолина, Т. В.
    Гидротермическая обработка и консервирование древесины. Проектирование лесосушильных камер и цехов [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов по специальности 250403 "Технология деревообработки"] / Т. В. Ермолина, А. А. Орлов, Ю. А. Корчук ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ГОУВПО "Сиб. гос. технол. ун-т". - Красноярск : СибГТУ, 2011. - 145 с. : ил. - 283.40 р.

ГРНТИ	66.29.17
УДК	674.047(075.8)	674.04(075.8)	674.048(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ГРИФ УМО ПО ОБРАЗОВАНИЮ В ОБЛАСТИ ЛЕСНОГО ДЕЛА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ЛЕСОСУШИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- ЛЕСОСУШИЛЬНЫЕ ЦЕХА -- СУШКА ДРЕВЕСИНЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- СУШКА ПИЛОМАТЕРИАЛОВ -- СУШИЛЬНОе оборудование (деревообрабатывающая промышленность) -- КАЛОРИФЕРные установки
Доп.точки доступа:
Орлов, А. А.
Корчук, Ю. А.

Экземпляры всего: 10
абунл (7), чз№1 (2), кнхр (1)
Свободны: абунл (7), чз№1 (2), кнхр (1)

Найти похожие

14.

   6П8
   Ж 85

    Жук, Юрий Тимофеевич.
    Консервирование и хранение грибов [Текст] : (биохимические основы) / Ю. Т. Жук. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 144 с. - 0.45 р.

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- консервирование грибов -- сушка грибов
Экземпляры всего: 1
абхл (1)
Свободны: абхл (1)

Найти похожие

15.

   6П6.5
   З-40


    Защита древесины от биоразрушения и возгорания [Текст] : сборник трудов / М-во лесной, целлюлозно-бум. и деревообраб. пром-сти СССР, ВНПО "Союзнаучплитпром", ВНИИ деревообраб. пром-сти, Сенеж. лаб. консервирования древесины ; [редкол.: Н. А. Серов (гл. ред.) и др.]. - Москва : ВНИИдрев, 1984. - 150, [2] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0507-6471. - 0.95 р.

УДК

674.048

Кл.слова (ненормированные):
древесина -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ древесины -- ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА ДРЕВЕСИНЫ -- ЗАЩИТНЫЕ СРЕДСТВА ДРЕВЕСИНЫ -- ОГНЕЗАЩИТА древесины -- АНТИСЕПТИКИ ДРЕВЕСНЫЕ -- АНТИСЕПТИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- АНТИСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Доп.точки доступа:
Серов, Н. А. \ред.\

Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

16.

   6П6.5
   К 30

    Качалин, Николай Васильевич.
    Гидротермическая обработка и консервирование древесины. Расчет сушильных камер периодического действия [Текст] : учеб. пособие по курс. и дипл. проектир. для студ. фак. механ. технологии древесины (спец. 0902,0 519) / Качалин Николай Васильевич. - Ленинград : ЛТА, 1975. - 81 c. - 0.50 р.

Кл.слова (ненормированные):
КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ (№0902) -- КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ (№0519) -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ (№0902) -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ (№0519)
Экземпляры всего: 2
кнхр (2)
Свободны: кнхр (2)

Найти похожие

17.

   6П6.5
   К 30

    Качалин, Николай Васильевич.
    Гидротермическая обработка и консервирование древесины [Текст] : учеб. пособие к практ. занятиям для студ. фак. механ. технологии древесины (спец. 0902, 0519) / Качалин Николай Васильевич. - Ленинград : ЛТА, 1976. - 70 c. - 0.55 р.

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Экземпляры всего: 1
кнхр (1)
Свободны: кнхр (1)

Найти похожие

18.

   6П8
   К 30

    Качурина, Маргарита Ивановна.
    Переработка плодов, ягод и овощей [Текст] : научно-популярная литература / М. И. Качурина, А. А. Христо, А. А. Тулупова. - 2-е изд., доп. - Барнаул : Алтайское книжное издательство, 1984. - 174, [1] с. : ил. - 0.55 р.

ГРНТИ

68.43.37

ББК 36.91

Кл.слова (ненормированные):
консервирование
Доп.точки доступа:
Христо, Андрей Андреевич
Тулупова, Анна Алексеевна

Экземпляры всего: 2
абхл (1), кнхр (1)
Свободны: абхл (1), кнхр (1)

Найти похожие

19.

658.62(075.8) :
К 61

Колобов, С. В.
Товароведение и экспертиза плодов и овощей [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. В. Колобов, В. К. Памбухчиянц. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К, 2016. - 400 с. - ISBN 978-5-394-02300-2 : Б. ц.

УДК

658.62(075.8) :

ББК 30.609я73

Кл.слова (ненормированные):
технология переработки овощей -- технология переработки плодов -- технология переработки продукции плодов и овощей -- товароведение -- учебные издания -- учебные пособия -- товароведение плодов и овощей -- экспертиза плодоовощных товаров -- экспертиза -- экспертиза овощей -- грибы -- замораживание овощей -- замораживание плодов -- картофелепродукты -- качество продуктов переработки -- квашение капусты -- консервирование продуктов -- консервы плодоовощные -- мочение -- нормы естественной убыли -- овощи -- переработка грибов -- переработка овощей -- переработка плодов -- переработка плодоовощного сырья -- пищевые продукты -- плодоовощная продукция -- плодоовощное сырье -- плодоовощные товары -- плоды -- соление -- состав химический свежих овощей -- состав химический свежих плодов -- сушка овощей -- сушка плодов -- сырье плодоовощное -- товароведение пищевых продуктов -- товароведение продовольственных товаров -- транспортирование продуктов питания -- транспортирование свежих овощей -- транспортирование свежих плодов -- учебное пособие -- учебные пособия для аспирантов -- учебные пособия для вузов -- хранение овощей -- хранение плодов -- экспертиза вкусовых товаров -- экспертиза пищевых продуктов -- экспертиза продовольственных товаров -- экспертиза продуктов переработки -- экспертиза товаров -- эбс лань
Аннотация: В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания» и другим специальностям пищевого профиля, аспирантов и практических работников.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024

Доп.точки доступа:
Памбухчиянц, В. К.

Найти похожие

20.

   641
   К 65


    Консервирование овощей и фруктов в домашних условиях [Текст] : западные технологии : [перевод]. - Ростов-на-Дону : Изд-во Рост. ун-та, 1991. - 32 c. - (Кухня народов мира). - ISBN 5-7507-0581-1 : 2.00 р.

УДК

641

641.4

Экземпляры всего: 2
абхл (1), кнхр (1)
Свободны: абхл (1), кнхр (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-52

Тематический навигатор

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	61851
Число посетителей	751
Число заказов	0