Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Статьи

Полные тексты изданий ПГТУ

Периодика

Авторефераты и диссертации

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=история управления качеством<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-93376
Автор(ы) : Дунченко Н. И., Магомедов М. Д., Рыбин А. В.
Заглавие : Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учебное пособие . -4-е, изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2016
Колич.характеристики :212 с
Примечания : Книга из коллекции Дашков и К - Экономика и менеджментДопущено Учебно-методическим объединением по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности “Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности”
ISBN, Цена 978-5-394-01921-0: Б.ц.
УДК : 338
ББК : У 305.73-823.2-21я73
Предметные рубрики: Экономика и менеджмент-- Управление качеством
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика предприятия--управление предприятием пищевой промышленности--предприятия пищевой промышленности--гриф--учебные пособия--учебные издания--пищевая промышленность--управление качеством--безопасность пищевых продуктов--гриф учебно-методического объединения--дерево принятия решений--история управления качеством--качество пищевых продуктов--качество продовольственных товаров--качество продуктов питания--качество технической продукции--качество товаров--международные стандарты--менеджмент качества--методы оценки--оценка качества--подтверждение соответствия--показатели качества--сертификация продукции--стандартизация продуктов--стандарты качества--техническое регулирование--техническое регулирование качества--управление качеством в пищевой промышленности--управление качеством продукции--учебные пособия для аспирантов--учебные пособия для вузов--эбс лань
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент».
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У9(2)/Б 44
Автор(ы) : Беляев, Сергей Юрьевич, Забродин, Юрий Николаевич, Шапиро, Валерий Дмитриевич
Заглавие : Управление качеством : учебное пособие для бакалавров : [по специальности "Управление качеством"] . -2-е изд., стер
Выходные данные : Москва: Омега-Л, 2014
Колич.характеристики :381 с.: ил., табл.
Серия: Высшая школа менеджмента
ISBN, Цена 978-5-370-02899-1: 356.00, 356.00, р.
ГРНТИ : 81.81.05
УДК : 62:658.562(075.8)
ББК : У30-823.2-21я7 + У9(2Рос)-823.2-21я7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебные пособия для бакалавров--гриф министерства образования рф--конкурентоспособность--конкуренция--сертификация продукции--системы менеджмента качества--качество--реинжиниринг бизнес-процессов--стандарты качества --история управления качеством--управление качеством--философия качества
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 26.06.2024
Число запросов	28779
Число посетителей	738
Число заказов	0