Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (418)Полные тексты изданий ПГТУ (12)Периодика (3)Авторефераты и диссертации (146)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПЕРЕРАБОТКА<.>)
Общее количество найденных документов : 214
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 58/Р 93
Автор(ы) : Рытов М. В.
Заглавие : С'едобные грибы: описание луговых и лесных с'едобных грибов по их отличительным признакам с указанием их вариаций, употребления и культуры : для сельскохозяйственных учебных заведений, кооперативов и сборщиков грибов : с доп. проф. Рытова С. М. и предисл. проф. Церевитинова Ф. В.
Выходные данные : Москва: "Новая деревня", 1924
Колич.характеристики :66, [2] с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 66
Цена : 0.10, р.
УДК : 58 + 635.8
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): съедобные грибы--съедобные виды--ботаническое описание--характеристики--химический состав--морфология грибов--мицелий--переработка--пищевое использование--консервирование--технологические процессы--ретро
Аннотация: Приводится ботаническое описание и употребление съедобных грибов, произрастающих в начале 20 века на Руси.
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Румянцев Д. Е.,
Заглавие : Введение в лесное дело : учебное пособие для вузов/ Д. Е. Румянцев
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2024
Колич.характеристики :168 с.
Примечания : Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению «Лесное дело», и рекомендуется НМС по лесному хозяйству для использования в учебном процессе
ISBN, Цена 978-5-507-48331-0: Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное дело--лесопользование--лесоведение--древесина--живица--недревесные лесные ресурсы--пищевые лесные ресурсы--лекарственные растения--лесные плантации--рекреационная деятельность--переработка древесины--охотничье хозяйство
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные аспекты рационального использования лесов в соответствии со ст. 25 Лесного кодекса РФ. Изложена основная информация по каждому виду использования лесов. Материал пособия формирует системную картину современной структуры лесопользования в лесах Государственного лесного фонда Российской Федерации и дает базовую информацию, необходимую для последующего освоения специализированных лесохозяйственных дисциплин. Для бакалавров направления подготовки «Лесное дело», направленность подготовки «Лесоводство и защита леса», «Лесовосстановление и лесоразведение», «Лесоустройство и лесоуправление», «Охрана лесов и природных ландшафтов от пожаров», также может быть полезно для бакалавров направления подготовки «Экология и природопользование».
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Глухих М. А.,
Заглавие : Агрохимия : учебное пособие для вузов/ М. А. Глухих . -3-е изд., стер.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2024
Колич.характеристики :120 с.
ISBN, Цена 978-5-507-47485-1: Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрохимия--питание растений--агрохимические свойства почв--химическая мелиорация почв--химические элементы почвы--минеральные удобрения--органические удобрения--динамика плодородия почв
Аннотация: Практикум написан для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», профиль «Агробизнес»; «Агрохимия и агропочвоведение», профиль «Агроэкология»; «Садоводство», профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»; «Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции», профиль «Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства», а также для подготовки магистров по направлению «Агрономия» (программа «Общее земледелие»). Будет полезен он и для студентов аграрных вузов смежных направлений, преподавателей, руководителей, специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов агрономических специальностей. Учебное пособие имеет 13 глав. Изложены задачи и методы агрохимии, основы питания растений, агрохимические свойства почв, химическая их мелиорация, химические элементы в жизни растений, удобрения и их роль в формировании систем земледелия и их экологизации, особенности питания отдельных культур и севооборотов, динамика плодородия почв. В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие
4.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6-08/М 34
Заглавие : Материалы заводского опыта: сборник/ Государственный комитет Совета министров РСФСР по координации научно-исследовательских работ, Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации. Сборник 4: Механизмы и оборудование для сбора и переработки металлической стружки
Выходные данные : Москва: ГОСНИТИ, 1963
Колич.характеристики :62, [2] с.: ил.
Цена : 0.40, 0.40, р.
ГРНТИ : 53.01.91
УДК : 6-08 + 6П4.6
Предметные рубрики: Машиностроение
Металлообработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машиностроение--металлообрабатывающие станки--переработка отходов металлорежущего производства--сбор металлической стружки--переработка металлической стружки
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : У32(2)я2/С 74
Автор(ы) : Ванюков С. З., Ворожейкин М. П., Гладкоскок Н. Я., Григорьев А. А.
Заглавие : Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2 частях/ сост.: Г. В. Кулик, Н. А. Окунь, Ю. М. Пехтерев. - 2-е изд., перераб. и доп. Ч. 1
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1987
Колич.характеристики :512 с.: табл.
Примечания : Авт. указ. на обороте тит. л.
Цена : Б.ц.
ББК : У9(2)32я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--планирование--растениеводство--государственные закупки--сельскохозяйственная продукция--себестоимость--оценка земли--сельскохозяйственные земли--зерноводство--овощеводство--хранение продукции--переработка--мелиорация--кормовое производство--химизация--принципы планирования--животноводство--скотоводство--свиноводство--овцеводство--механизация--электрификация--справочники
Экземпляры : всего : чз№1(2), кнхр(1)
Свободны : чз№1(2), кнхр(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/П 77
Автор(ы) : Недялков Л. И., Чурсин Ю. А., Бодур И. Д., Кривчанский И. Е., Баяджи Д. П.
Заглавие : Приусадебное животноводство : научно-популярная литература
Выходные данные : Б.м., 1984
Колич.характеристики :250 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 248 (7 назв.)
Цена : 1.20 р.
ГРНТИ : 68.39
УДК : 636
ББК : 45
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--переработка
Экземпляры : всего : абхл(1), кнхр(1)
Свободны : абхл(1), кнхр(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/К 30
Автор(ы) : Качурина, Маргарита Ивановна, Христо, Андрей Андреевич, Тулупова, Анна Алексеевна
Заглавие : Переработка плодов, ягод и овощей : научно-популярная литература . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1984
Колич.характеристики :174, [1] с.: ил.
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 68.43.37
ББК : 36.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование
Экземпляры : всего : абхл(1), кнхр(1)
Свободны : абхл(1), кнхр(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634.1/П 47
Автор(ы) : Поздняков, Александр Дмитриевич, Белов, Владимир Федорович
Заглавие : Смородина : научно-популярная литература
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1983
Колич.характеристики :32 с.: ил.
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 68.35.53
ББК : 42.358
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни смородины--борьба с вредителями смородины--ботаническая принадлежность смородины--маточные плантации смородины--особенности плодоношения смородины--особенности роста смородины--переработка смородины--посадочный материал смородины--почвенные условия смородины--сбор урожая смородины--сорта смородины--товарные плантации смородины--уход за смородиной--хранение смородины--эксплуатация насаждений смородины
Аннотация: Издание знакомит с биологическими особенностями смородины, лучшими сортами, условиями произрастания, схемами посадки, агротехникой.
Экземпляры :абхл(1)
Свободны : абхл(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/П 47
Автор(ы) : Поздняков, Александр Дмитриевич, Белов, Владимир Федорович
Заглавие : Смородина : научно-популярная литература . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :32 с.: ил.
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 68.35.53
ББК : 42.358
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни смородины--борьба с вредителями смородины--ботаническая принадлежность смородины--маточные плантации смородины--особенности плодоношения смородины--особенности роста смородины--переработка смородины--посадочный материал смородины--почвенные условия смородины--сбор урожая смородины--сорта смородины--товарные плантации смородины--уход за смородиной--хранение смородины--эксплуатация насаждений смородины
Аннотация: Издание знакомит с биологическими особенностями смородины, лучшими сортами, условиями произрастания, схемами посадки, агротехникой.
Экземпляры : всего 2: абхл(1), кнхр(1)
Свободны : абхл(1), кнхр(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/К 59
Автор(ы) : Козлова В. Ф.
Заглавие : Хранение и переработка овощей : научно-популярная литература . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1985
Колич.характеристики :48 с.: табл.
Серия: Библиотечка овощевода-любителя
Цена : 0.25 р.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 635 + 641.4:635.1/.8
ББК : 36.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение овощей--биологические свойства--переработка
Аннотация: В книге даны практические советы по хранению и переработке овощей в домашних условиях. Рекомендованы сорта овощных культур, наиболее пригодные для длительного хранения, изложены приёмы их агротехники, выполнение которых способствует сохранности овощей и повышению их качества.
Экземпляры : всего 3: абхл(2), кнхр(1)
Свободны : абхл(2), кнхр(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634.956/С 20
Автор(ы) : Саралидзе Г. М., Саралидзе Б. Г.
Заглавие : Проблема механического извлечения семян из лесосеменного материала : монография
Выходные данные : Тбилиси: Сабчота сакартвело, 1981
Колич.характеристики :178 с.: ил
Коллективы : Институт горного лесоводства им. В. З. Гулисашвили
Примечания : Библиогр. : с. 170-175
Цена : 0.40 р.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая эффективность--переработка семян--прочность шишек--лесосеменное хозяйство
Экземпляры : всего : чз№1(1), кнхр(1)
Свободны : чз№1(1), кнхр(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П1(083)/Б 94
Автор(ы) : Буянов, Юрий Дмитриевич, Гейман, Леонид Михайлович
Заглавие : Добыча и переработка нерудных строительных материалов : (краткий справочник)
Выходные данные : Москва: Стройиздат, 1972
Колич.характеристики :264 с.: черт.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 162
Цена : 1.02 р.
Экземпляры : всего : чз№1(2), кнхр(1)
Свободны : чз№1(2), кнхр(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Т 38
Автор(ы) :
Заглавие : Технология и оборудование заготовки и переработки древесины: республиканский межведомственный сборник/ Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова ; главный редактор Н. А. Батин. Вып. 2
Выходные данные : Минск: Вышейшая школа, 1987
Колич.характеристики :125, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 2.00, 2.00, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674 + 630.3
ББК : 37.13
Предметные рубрики: Деревообрабатывающее производство-- Технология-- Оборудование
Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--лесная промышленность--деревообрабатывающая промышленность--лесопиление--технология лесозаготовок--транспорт леса--лесные машины--лесотранспортные системы--лесовозные дороги--деревообрабатывающее оборудование
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
14.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Т 38
Автор(ы) :
Заглавие : Технология и оборудование заготовки и переработки древесины: республиканский межведомственный сборник/ Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова ; главный редактор Н. А. Батин. Вып. 1
Выходные данные : Минск: Вышейшая школа, 1986
Колич.характеристики :127, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.50, 1.50, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674 + 630.3
ББК : 37.13
Предметные рубрики: Деревообрабатывающее производство-- Технология-- Оборудование
Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--лесная промышленность--деревообрабатывающая промышленность--технология лесозаготовок--транспорт леса--древесные плиты--древесные пластики--сушка древесины--деревообрабатывающее оборудование
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Х 46
Заглавие : Химическая и механическая переработка древесины и древесных отходов: межвузовский сборник научных трудов/ Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова. Вып. 6
Выходные данные : Ленинград: ЛТА, 1980
Колич.характеристики :132, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.50, 1.50, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674
ББК : 37.13я4
Предметные рубрики: Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--деревообрабатывающие производства--технологии переработки древесины--технологии переработки древесных отходов--древесностружечные плиты--древесноволокнистые плиты--технологии целлюлозно-бумажного производства--технологии гидролизного производства
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Х 46
Заглавие : Химическая и механическая переработка древесины и древесных отходов: межвузовский сборник научных трудов/ Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова. Вып. 7
Выходные данные : Ленинград: ЛТА, 1981
Колич.характеристики :115, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.50, 1.50, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674
ББК : 37.13я4
Предметные рубрики: Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--деревообрабатывающие производства--технологии переработки древесины--технологии переработки древесных отходов--древесностружечные плиты--древесноволокнистые плиты--технологии целлюлозно-бумажного производства--технологии гидролизного производства
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
17.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Х 46
Заглавие : Химическая и механическая переработка древесины и древесных отходов: межвузовский сборник научных трудов/ Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова. Вып. 4
Выходные данные : Ленинград: ЛТА, 1978
Колич.характеристики :161, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.40, 1.40, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674
ББК : 37.13я4
Предметные рубрики: Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--деревообрабатывающие производства--технологии переработки древесины--технологии переработки древесных отходов
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П6/Х 46
Заглавие : Химическая и механическая переработка древесины и древесных отходов: межвузовский сборник научных трудов/ Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова. Вып. 1
Выходные данные : Ленинград: ЛТА, 1974
Колич.характеристики :106, [1] с.: ил., табл
Коллективы : Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Примечания : Библиогр. в конце ст
Цена : 1.10, 1.10, р.
ГРНТИ : 66.29
УДК : 674
ББК : 37.13я4
Предметные рубрики: Переработка древесины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные издания--сборники научных трудов--деревообрабатывающие производства--технологии переработки древесины--технологии переработки древесных отходов--древесностружечные плиты--древесноволокнистые плиты
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Кривошеин Д. А., Дмитренко В. П., Федотова Н. В.,
Заглавие : Основы экологической безопасности производств / Д. А. Кривошеин, В. П. Дмитренко, Н. В. Федотова
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2022
Колич.характеристики :336 с.
Примечания : Допущено УМО вузов по университетскому политехническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Техносферная безопасность» (квалификация (степень) «бакалавр», «магистр»)
ISBN, Цена 978-5-8114-1816-9: Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антропогенное воздействие на окружающую среду--антропогенные воздействия--безотходное производство--безотходные технологии--загрязнение окружающей среды--обеспечение экологической безопасности--охрана окружающей среды--переработка отходов--промышленная экология--рециклинг материалов--термическая обработка отходов--техногенное загрязнение--техногенные воздействия на окружающую среду--техносферная безопасность--управление природопользованием--экологическая безопасность--экологические проблемы--экологические риски--экологический аудит--экологический контроль--экономика природопользования--эксергия--эбс лань
Аннотация: Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению «Техносферная безопасность» (квалификация «бакалавр»). Изложены основы курса «Основы экологической безопасности производств». Предлагаемое пособие обобщает и систематизирует понятия опасность и безопасность в экологической сфере, инженерные методы обеспечения экологической безопасности, критерии безопасности, безотходности и экологичности производств, термодинамический подход к оценке техногенного воздействия на окружающую среду и технологические основы экологической безопасности. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.62(075.8) :/К 61 яяя (другие формы)
Автор(ы) : Колобов С. В., Памбухчиянц В. К.,
Заглавие : Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие/ С. В. Колобов, В. К. Памбухчиянц . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2016
Колич.характеристики :400 с.
ISBN, Цена 978-5-394-02300-2: Б.ц.
УДК : 658.62(075.8) :
ББК : 30.609я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология переработки овощей--технология переработки плодов--технология переработки продукции плодов и овощей--товароведение--учебные издания--учебные пособия--товароведение плодов и овощей--экспертиза плодоовощных товаров--экспертиза--экспертиза овощей--грибы--замораживание овощей--замораживание плодов--картофелепродукты--качество продуктов переработки--квашение капусты--консервирование продуктов--консервы плодоовощные--мочение--нормы естественной убыли--овощи--переработка грибов--переработка овощей--переработка плодов--переработка плодоовощного сырья--пищевые продукты--плодоовощная продукция--плодоовощное сырье--плодоовощные товары--плоды--соление--состав химический свежих овощей--состав химический свежих плодов--сушка овощей--сушка плодов--сырье плодоовощное--товароведение пищевых продуктов--товароведение продовольственных товаров--транспортирование продуктов питания--транспортирование свежих овощей--транспортирование свежих плодов--учебное пособие--учебные пособия для аспирантов--учебные пособия для вузов--хранение овощей--хранение плодов--экспертиза вкусовых товаров--экспертиза пищевых продуктов--экспертиза продовольственных товаров--экспертиза продуктов переработки--экспертиза товаров--эбс лань
Аннотация: В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания» и другим специальностям пищевого профиля, аспирантов и практических работников.
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие
21.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеева Л. Г., Иванова Т. Н., Евдокимова О. В.,
Заглавие : Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К, 2016
Колич.характеристики :374 с.
Примечания : Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», квалификация «бакалавр»
ISBN, Цена 978-5-394-02366-8: Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные консервы--плодово-ягодные консервы--квашеные плоды--квашеные овощи--экспертиза продуктов переработки овощей--учебные издания--переработка овощей--гриф умо--учебники--товароведение продуктов переработки плодов--экспертиза продуктов переработки плодов--переработка плодов--товароведение продуктов переработки овощей--эбс лань--эбс лань--эбс лань--эбс лань--эбс лань--эбс лань
Аннотация: В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело".
Перейти к внешнему ресурсу ЭБС Лань. Доступ до 31.08.2024
Найти похожие
22.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 634.9(071)/Л 50
Автор(ы) :
Заглавие : Труды лесотехнической академии им. С. М. Кирова/ Министерство высшего образования СССР ; редактор М. И. Салтыков. № 69
Выходные данные : Ленинград: Гослестехиздат, 1950
Колич.характеристики :210 с.: фот., табл., ил.; 25 см.
Коллективы : Лесотехническая академия имени С. М. Кирова, Министерство высшего образования СССР, Лесотехническая академия имени С. М. Кирова
Серия:
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 1.50 р.
УДК : 630*231(06)
Предметные рубрики: Лесное хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--механизация лесозаготовок--лесной транспорт--лесоводство--механическая переработка древесины--химическая обработка древесины
Экземпляры :кнхр(1)
Свободны : кнхр(1)
Найти похожие
23.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 678/К 78
Автор(ы) : Крашенинникова Н. Г., Алибеков С. Я., Зверева О. С.
Заглавие : Полимерные материалы и технология изготовления изделий из них : учебное пособие
Выходные данные : Москва: АРГАМАК-МЕДИА, 2018
Колич.характеристики :267, [1] с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 266-268
ISBN, Цена 978-5-00024-101-1: 620.00, 620.00, р.
ГРНТИ : 61.61.13
УДК : 678.5(075.8)
ББК : 35.71я73
Предметные рубрики: Полимерные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): учебные пособия--полимерные материалы--промышленные пластмассы--переработка пластмасс--эластомеры--резиновые смеси--армированные пластики
Экземпляры : всего : абунл(43), чз№1(2)
Свободны : абунл(43), чз№1(2)
Найти похожие
24.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 691.6/Р 45
Автор(ы) : Федосов, Сергей Викторович, Щепочкина, Юлия Алексеевна, Румянцева, Варвара Евгеньевна, Коновалова, Виктория Сергеевна, Котлов, Виталий Геннадьевич
Заглавие : Рециклинг стекла : монография
Выходные данные : Йошкар-Ола: ПГТУ, 2021
Колич.характеристики :201 с.: ил., табл
Примечания : Библиогр.: с. 185-199 (170 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8158-2242-9: 223.90, 223.90, р.
ГРНТИ : 44.01.91 + 67.09.37
УДК : 628.477 + 691.6 + 666.1
ББК : 30.69 + 38.639.6
Предметные рубрики: Переработка отходов-- Стекло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): монографии--стекло--классификация отходов из стекла--химический состав стекла--основные свойства стекла--области применения стекла--организация сбора отходов из стекла--сортировка отходов из стекла--транспортировка отходов из стекла--переработка отходов из стекла--утилизация отходов из стекла
Экземпляры : всего : абунл(3), чз№1(1), чз№2(1)
Свободны : абунл(3), чз№1(1), чз№2(1)
Перейти к внешнему ресурсу Рециклинг стекла.
Найти похожие
25.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.58/Х 46
Заглавие : Химическая переработка древесного сырья : Межвузовский сборник научных трудов
Выходные данные : Ленинград, 1984
Колич.характеристики :133 c.: рис., табл.
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Цена : 1.50 р.
УДК : 634:674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древесина--сырье--химическая переработка--исследования--межвузовские сборники
Экземпляры : всего : кнхр(3)
Свободны : кнхр(3)
Найти похожие
26.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.58/Х 46
Заглавие : Химическая переработка древесины : Межвузовский сборник научных трудов
Выходные данные : Ленинград, 1982
Колич.характеристики :128 c.: рис., табл.
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Цена : 1.50 р.
УДК : 634:674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древесина--химическая переработка--исследования--межвузовские сборники
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
27.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.58/Х 46
Заглавие : Химическая переработка древесины : Экспериментальные исследования : Межвуз. сб. науч. тр.
Выходные данные : Ленинград, 1983
Колич.характеристики :113 c.: рис., табл.
Коллективы : Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградская лесотехническая академия им. С. М. Кирова
Цена : 1.50 р.
УДК : 634:674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древесина--химическая переработка--исследования--межвузовские сборники
Экземпляры : всего : кнхр(2)
Свободны : кнхр(2)
Найти похожие
28.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634.98/П 27
Заглавие : Перспективная технология и оборудование для нижних лесных складов : труды
Выходные данные : Б.м., 1979
Колич.характеристики :116 с.: ил.
Коллективы : Центральный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт механизации и энергетики лесной промышленности
Цена : 0.73, р.
ГРНТИ : 68.47
УДК : 634.98
Предметные рубрики: Лесное хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесовозные дороги--леспромхозы--лесозаготовительное производство--труды--переработка древесины
Экземпляры : всего 1: кнхр(4)
Свободны : кнхр(4)
Найти похожие
29.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634.98/П 27
Заглавие : Переработка древесины в леспромхозах : труды
Выходные данные : Б.м., 1978
Колич.характеристики :117 с.: ил.
Коллективы : Центральный научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт механизации и энергетики лесной промышленности
Цена : 0.75, р.
ГРНТИ : 68.47
УДК : 634.98
Предметные рубрики: Лесное хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесовозные дороги--леспромхозы--лесозаготовительное производство--труды--переработка древесины
Экземпляры : всего : кнхр(3)
Свободны : кнхр(3)
Найти похожие
30.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 60/П 75
Автор(ы) :
Заглавие : Прикладная экобиотехнология: учебное пособие : для студентов, обучающихся по специальности "Биотехнология" : в 2 т./ А. Е. Кузнецов [и др.]. - 2-е изд. Т. 1
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2019
Колич.характеристики :629 с., [2] л. цв. ил: ил
Серия: Учебник для высшей школы
ISBN, Цена 978-5-9963-0778-4: 520.30, 520.30, р.
ГРНТИ : 87.01
УДК : 60(075.8) + 502(075.8) + 573.6(075.8)
ББК : 28.08.я73 + 20.1я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологическая биотехнология--прикладная экобиотехнология--гриф умо по образованию в области химической технологии и биотехнологии--учебные пособия--экологически безопасные технологии--очистка сточных вод--биоремедиация почв--органические отходы--отходы органические--биологическая очистка газовоздушных выбросов--дезодорация газовоздушных выбросов--сточные воды--биологическая очистка сточных вод--переработка отходов
Экземпляры : всего : абунл(7), чз№1(1)
Свободны : абунл(7), чз№1(1)
Найти похожие
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.06.2024
Число запросов 13658
Число посетителей 801
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».