Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (ТЕХНОЛОГИЯ)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2:Технология мясных продуктов. - 2009
2.

Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 1:Общая технология мяса. - 2009
 
Статистика
за 29.07.2024
Число запросов 194597
Число посетителей 695
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».