Информационно-библиотечный центр Поволжского государственного технологического университета

Книги

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОНСЕРВЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Колобов С. В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей/Колобов С. В., Памбухчиянц В. К.. - 2016

Елисеева Л. Г. Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/Елисеева Л. Г., Иванова Т. Н., Евдокимова О. В.. - 2016

Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях/А. Ф. Наместников. - 1976

Кашчак Я. С. Как консервировать фрукты/пер. со словац. Г. В. Матвеевой. - 1984

Бекетов П. В. Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении/П. В. Бекетов. - 1986

Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 2:Технология мясных продуктов. - 2009