Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=ЖИРЫ (пищавая промышленность)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Рогов, Иосиф Александрович Технология мяса и мясных продуктов. Кн. 1:Общая технология мяса. - 2009
 
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 103106
Число посетителей 997
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».