Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Статьи
Полные тексты изданий ПГТУ
Периодика
Авторефераты и диссертации
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Жук, Юрий Тимофеевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Ж 85
Автор(ы) : Жук, Юрий Тимофеевич
Заглавие : Консервирование и хранение грибов : (биохимические основы)
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :144 с.
Цена : 0.45, 0.45, р.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--консервирование грибов--сушка грибов
Экземпляры :абхл(1)
Свободны : абхл(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 01.07.2024
Число запросов 48296
Число посетителей 631
Число заказов 0
© 2006-2022 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».