Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637 Автор(ы) : Мельников А. Заглавие : Сыр или сырок? Место публикации : Наука и жизнь. - 2009. - №8. - С. 97-101 УДК : 637 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плавленый сырок--молочная промышленность (плавленый сырок) Экземпляры :чз№1(1) Свободны : чз№1(1)