Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.023:664.8 Автор(ы) : Фокин М.Л. Заглавие : Нанотехнология в пастеризации молока Место публикации : Молочная промышленность. - 2009. - №5. - С. 13-14 УДК : 637.023:664.8 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризация молока (нанотехнология)--нанотехнология в пастеризации молока--молоко (нанотехнология в пастеризации) Экземпляры :к.уапк(1) Свободны : к.уапк(1)