Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663/664 Автор(ы) : Алексеенко А.В., Колесникова С.В. Заглавие : И вкусно, и полезно... Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 1. - С. С.52 УДК : 663/664 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--спред--молочный жир--растительный жир--детское питание--антиоксиданты--пищевые добавки--жирные кислоты Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Доп.точки доступа: Колесникова, С.В.