Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 631.1 Заглавие : Комплексная разделка баранины Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N9. - С. .68 -70 УДК : 631.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо баранины(предложение)--мясное сырье(состав)--разделка и хранение мяса(гигиена) Экземпляры :кУАПК(1) Свободны : кУАПК(1)