Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.5 Автор(ы) : Семенова А. А., Веретов Л.А., Черешных Е.Г. Заглавие : Новый пищевой краситель мясных продуктов Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 34-37 УДК : 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--мясные продукты--красители для мясных продуктов Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Доп.точки доступа: Веретов, Л.А. Черешных, Е.Г.