Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1 Автор(ы) : Зобкова З.С., Тетерук А.П., Зенина Д.В. Заглавие : Жирнокислотный состав продукта "Carotino" для школьного питания Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. С. 57 УДК : 637.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): твороженные продукты(состав)--твороженные продукты(жирнокислотный состав)--школьное питание(качество) Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Доп.точки доступа: Тетерук, А.П. Зенина, Д.В.