Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.13 Автор(ы) : Гольберг Д. Заглавие : Производство питьевого молока с увеличенным сроком хранения Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 9. - С. С. 29 - 30 УДК : 637.13 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко питьевое(производство)--молоко питьевое(качество)--молоко питьевое (срок хранения)--молоко питьевое с увеличенным сроком хранения Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1)