Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.028 Автор(ы) : Федотова А.В., Филинская Ю.А., Снежко А.Г. Заглавие : Правильный выбор упаковки - гарантия качества твердых сычужных сыров Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 5. - С. С. 28 - 30 УДК : 637.028 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты(упаковка)--сыры твердые(упаковка)--сычужный сыр(качество) Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1) Доп.точки доступа: Филинская, Ю.А. Снежко, А.Г.