Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.523 Автор(ы) : Толкунова Н. Н. Заглавие : Витаминный состав новых видов вареных колбасных изделий Место публикации : Мясная индустрия. - 2007. - N 1. - С. 47-48 УДК : 637.523 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбаса вареная(состав)--колбаса вареная (пищевая ценность)--вареная колбаса(новые виды) Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1)