Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.523.68 Автор(ы) : Дмитриева Е. Н. Заглавие : Новые сосисочные съедобные оболочки ALFA Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N 1. - С. 68 - 69 УДК : 637.523.68 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность(оборудование)--мясная промышленность(новые технологии)--сосисочные съедобные оболочки(ассортимент)--оболочки alfa(характеристика)--оболочка alfa(применение)--оболочка alfa(использование)--оболочка alfa(состав) Экземпляры :корп.5(1) Свободны : корп.5(1)