Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1 Автор(ы) : Остроумов Л.А., Гаврилов Г.Б. Заглавие : Способ получения и использование лактулозы Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N 3. - С. С. 52. - Библиогр.:2назв. УДК : 637.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лактулоза--пребиотики(лактулоза)--молочная промышленность(лактулоза, использование) Экземпляры :5 корп.(1) Свободны : 5 корп.(1) Доп.точки доступа: Гаврилов, Г.Б.