Экономические и правовые аспекты пищевых продуктов и пищевых отходов [Текст] / И. И. Потапов [и др.]> // Экономика природопользования : обзорная информация / РАН, Всерос. ин-т науч. и техн. информ. (ВИНИТИ) ; гл. ред. Ю. М. Арский. - М. : ВИНИТИ, 2015. - Вып. № 5. - С. 33-87 : 2 табл. - (Технологии и методы ресурсоснабжения). - Библиогр.: с. 69-71 (13 назв.). - Примеч.: с. 67 . - НЧЗ Рубрики: Великобритания--Шотландия Канада Кл.слова (ненормированные): экономические аспекты -- компост -- качество продуктов -- экономическая эффективность -- пищевые потери -- продовольственная безопасность -- зарубежные страны -- управление отходами -- полигонное депонирование -- правовые аспекты -- пищевые продукты -- пищевые отходы Аннотация: В статье представлен аналитический обзор по некоторым экономическим и правовым аспектам проблемы пищевых продуктов и пищевых отходов. Доп.точки доступа: Потапов, И. И. (кандидат технических наук) Щетинина, И. А. Юдин, А. Г. (кандидат технических наук) Карцева, Е. В. Губа, Я. Л. |