Смирнов, А. А.     Обеспечение качества сырого молока при оптимальных условиях транспортировки [Текст] / А. А. Смирнов, Л. В. Белова // Молочная промышленность. - 2010. - N10. - С. 27-28. - Библиогр. в конце ст. . - корп.5 УДК 637.12 Кл.слова (ненормированные): животноводство -- изотермический автотранспорт -- переработка молока -- гигиеническая оценка -- технический регламент Доп.точки доступа: Белова, Л.В.