Акулич, А. В.     Сушка плодовоовощного сырья с использованием ИК-излучения [Текст] / А. В. Акулич, А. В. Темрук // Пищевая промышленность. - 2009. - №9. - С. 12-13 УДК 66.047 Кл.слова (ненормированные): Инфракрасная сушка плодовоовощного сырья -- Плодовоовощное сырье (инфракрасная сушка) -- ИК-излучение при сушке плодовоовощного сырья -- Комбинированная сушилка Доп.точки доступа: Темрук, А.В.