Исмаилов, Т. А. Эффективность ротационного охлаждения компотов в таре СКО 1-82-1000 в потоке атмосферного воздуха [Текст] / Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Пищевая промышленность. - 2009. - №7. - С. 34-35
Кл.слова (ненормированные): РОТАЦИОННОЕ охлаждение -- КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ ЯГОДНЫЕ (ПРОИЗВОДСТВО) -- заготовка КОМПОТОВ -- БАНКИ СКО Доп.точки доступа: Ахмедов, М.Э. |