Елхов, В. Н.     Российский рынок мороженого [Текст] / В.Н.Елхов // Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С.10 - 11 УДК 641.856 Кл.слова (ненормированные): Мороженое(производство) -- Российский рынок мороженого -- Ассортимент мороженого -- Предложение рынка мороженого -- Спрос рынка мороженого