Стефанова, И. Л. Обогащение кальцием мяса птицы для питания детей [Текст] / И.Л.Стефанова,Р.А.Дьяченко,Н.В.Тимошенко // Мясная индустрия. - 2008. - N 1. - С.43 - 46
Кл.слова (ненормированные): Питание детей -- Мясо птицы(качество) -- Кальций в составе куриного мяса -- Мясо птицы и кальций Доп.точки доступа: Дьяченко, Р.А. Тимошенко, Н.В. |