Романова, Н. К.     Пищевые добавки с алгопротекторными свойствами [Текст] / Н.К.Романова,Н.Н.Симонова,Л.А.Костина // Пищевая промышленность. - 2007. - N 1. - С 26 - 27 УДК 664 Кл.слова (ненормированные): Пищевые добавки -- Алкогольные напитки(качество) Доп.точки доступа: Симонова, Н.Н. Костина, Л.А.