Русских, В. М.     Установка для термизации кисломолочных продуктов [Текст] / В.М.Русских,Ронжина А.В. // Молочная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 64-66 УДК 637.1:577.124 Кл.слова (ненормированные): Молочная продукция(хранение) -- Кисломолочные продукты(хранение) -- Кисломолочные продукты(термическая обработка) -- Кисломолочные продукты(обработка) Доп.точки доступа: Ронжина, А.В.